谷歌搜索“人体所需营养素”，你会看到一页接一页的文章宣扬某种营养素相对其它元素更加重要。


    然而，疾病控制与预防中心表示，女性需要在她们的饮食中摄取更多的铁和钙，这是因为她们生殖周期的作用与男性不同。
    据植提桥媒体了解，大部分的专家都赞成摄取营养物质的最好途径是通过饮食而不是补品。来自韦伯斯特一家私家诊所的注册护士和营养师芭芭拉•贾什沃恩表示，男性和女性本质上都需要同样的饮食。也就是说，他们都需要遵守以下饮食规定：选择低糖食物；摄入至少50%的蔬类，其中包括水果，有益健康的脂肪和蛋白质；杜绝高果糖的玉米汁，人造甜味剂和化学物质。然而，大部分男性体型更魁梧，而且身体里的肌肉量大于女性，所以，他们对所有维生素类的营养素和矿物质有更高的需求。
    就职于Strong Memorial 医院的注册营养师瑞秋•里夫斯表示，男性对钙质和蛋白质也有更高的需求，但这也取决于体格的大小。
    了解这些以后，再加上心血管疾病是人类健康的第一杀手，我们的专家为我们提供了一些指导方针，告诉我们那些营养素有可能是我们缺乏的。

维生素D
    大量证据表明，维生素D有利于减少罹患心血管疾病和一些肿瘤的风险，并且维生素D 对于人体钙的吸收和骨骼修复都是非常必要的。
    虽然通过阳光照射，身体自身便会合成维生素D，但是经常住在像罗彻斯特这种经常阴天的地区的人们普遍缺乏维生素D。这种维生素也存在于多脂鱼类（鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼等），蛋黄，鱼肝油和强化食品（像牛奶）等食物中。
每天600国际单位的推荐膳食许可量对于维持健康男女的骨骼健康和正常的钙代谢是足够的。
    如果不能每天吃鱼，芭芭拉建议我们通过强化食品或者补充剂来获取维生素D。
 
Omega-3脂肪酸
    据植提桥媒体了解，Omega-3脂肪酸有许多功能。Omega-3的重要性在于他们对维护细胞健康和通过降低甘油三酯来保持心脏健康具有关键作用，这将降低人们罹患心脏病的风险。Omega-3存在于海产品和贝类中，男性和女性每周都应至少吃8盎司这类食物。
    虽然Omega-3补充剂在柜台就可买到，但是疾病防治中心表示并没有足够的证据证明这些补充剂是否有效。疾病防治中心还在最近的研究中引用冲突证据来提出Omega-3鱼油补充剂和增加前列腺癌风险可能性存在联系。
    结论：获取Omega-3 脂肪酸的最好方法是通过饮食。所以，请谨遵医嘱服用补充剂。
 
番茄红素
    最新研究表明，番茄红素，一种抗氧化剂，是使番茄和其他水果呈现颜色的天然色素，可以降低罹患前列腺癌和心血管疾病的风险。据植提桥媒体了解，目前还没有针对茄红素的制定推荐膳食供给量，但是营养学家里夫斯建议人类在饮食中加入番茄，西瓜或者是粉红葡萄柚。
 
补充剂
    虽然专家推荐健康的饮食是获取基本营养素的最好方法，但是一般人并不能每天都摄取足够的绿叶蔬菜和瘦蛋白，此时补充剂便显得尤为重要。但是在服用补充剂之前，人们必须进行专业的健康咨询来确定自己是否缺乏营养素。
    芭芭拉表示，每个人的营养素需求都是特定的，药物会消耗特定的营养素，年龄，压力，遗传，睡眠和其他更多的因素都有相应的营养素需求。确定其最佳营养素的最安全的方法就是咨询专业人员。