协和发酵公司发现鸟氨酸可改善褥疮
时间：2015-09-16
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关键词： 鸟氨酸 协和发酵 褥疮
协和发酵株式会社，协同久留米大学及大牟田中央医院共同研究发现，日本老年人摄取含L -鸟氨酸食品可有效改善褥疮情况。该成果于2015年9月5日至8日在欧洲静脉经肠营养学会（ESPEN 2015）上公布。
据植提桥媒体了解，褥疮多发生于低营养状态的老年人，所谓褥疮的事，在日本是一个不小难题。近年来，褥疮治疗多为物理疗法，另外建议其服用体蛋白质合成有关营养素。我们先将L-鸟氨酸投给试验老鼠，对其褥疮创伤产生修复促进效果的先行研究进行报告，这次研究中，针对日本老年人多种部位的褥疮补给L -鸟氨酸并对其效果进行探讨。结果为，每日摄取2.5克的L -鸟氨酸持续8周，观察表示褥疮重症度的DESIGN – R总数，与试验开始时相比全部病例显示低值。另外，全体病例的肌肉蛋白质分解指标尿中3 -甲基组氨酸的平均值，与试验开始时相比，摄取8周后具有减少的倾向。
综上，摄取L -鸟氨酸，可以将发病源肌蛋白质异化进行抑制，具有效改善褥疮的可能性。
据植提桥媒体了解，褥疮多发生于低营养状态的老年人，所谓褥疮的事，在日本是一个不小难题。近年来，褥疮治疗多为物理疗法，另外建议其服用体蛋白质合成有关营养素。我们先将L-鸟氨酸投给试验老鼠，对其褥疮创伤产生修复促进效果的先行研究进行报告，这次研究中，针对日本老年人多种部位的褥疮补给L -鸟氨酸并对其效果进行探讨。结果为，每日摄取2.5克的L -鸟氨酸持续8周，观察表示褥疮重症度的DESIGN – R总数，与试验开始时相比全部病例显示低值。另外，全体病例的肌肉蛋白质分解指标尿中3 -甲基组氨酸的平均值，与试验开始时相比，摄取8周后具有减少的倾向。
综上，摄取L -鸟氨酸，可以将发病源肌蛋白质异化进行抑制，具有效改善褥疮的可能性。
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