日本LATINA公司正在逐步扩大奇亚籽的供给。奇亚籽因具有良好的减肥、通便作用而被广泛使用，相关人员表示，“从去年下半年开始需求增加。往年也有数月库存告罄的状况。现在稍微平稳下来，经营相关产品的店铺增加，咨询相关产品的人很多。”


    该公司在扩大需求的同时，除南美的厄瓜多尔和玻利维亚之外，还与中美洲墨西哥产的奇亚籽开始合作。整合了稳定的供给体制。与国内合作工厂在杀菌处理，除去异物等质量方面也构建了完备的体制。今后，除有机奇亚籽以外，超临界二氧化碳下提取的“奇亚籽脱脂油粉”供给也进入视野。
    另外，在奇亚籽的功能性研究上，有海外报告显示，奇亚籽可抑制血压上升，降低血液中中性脂肪，因而对LDL胆固醇上升和血糖值上升具有抑制作用。在这样的情况下，食用10g奇亚籽就能摄取约2～3克的欧米茄3。有提案建议推进其在保持健康，预防生活习惯病方面的运用。