丸善制药以植物性微生物开发PQQ
时间:2015-09-10
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关键词: 微生物 丸善制药 PQQ
    日本丸善制药将活用微生物,努力为健康食品和化妆品素材开发和生产出生物功能性原料。继正在销售的第一款素材植物乳酸菌之后,微生物由来的吡咯喹啉醌((PQQ)的开发正在有序进行。


    “活用微生物进入生物相关事业领域对我们是挑战。除制造植物提取物的业务之外,扩大事业领域也很有必要”,该公司负责人表示。将来,希望将生物事业培育成公司支柱产业。
冈山理科大学正在研究用植物性微生物怎样有效的进行PQQ开发。截至目前,已找出用植物分离产生菌株来量化生产       PQQ的方法,该菌株的高生产率得到确认。研究成果于近期的日本农业化学会中四国支演讲会上发表。
PQQ被证明是能改善脑机能的辅酶的一种。在美国从2008年开始作为保健品原料运用,日本也在今年将其搭配到保健品里,首次出售就受到广泛关注。虽说一些蔬菜也含有该成分,但含量微乎其微。因此,运用发酵法进行量化生产。
   “研究才刚刚开始,”该公司表示,在实际运用之前还需要时间。但是,植物由来吸引市场,并赋予实用化目标,确立了作为保健食品、化妆品原料来进行生产、销售的方针。
    另一方面,2012年5月开始发售的植物性乳酸菌“智能乳酸菌”,新追加死菌类型,日前正式开始销售。由此解决了制造最终产品时管理严重菌生菌类型的课题。该菌类目前已被大型企业运用到饮料。
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