柑橘属水果减少皮肤癌风险
时间:2015-08-14
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关键词: 皮肤癌 柑橘 水果
    呋喃香豆素是一组天然化学物质,在葡萄柚之类的柑橘属植物中有丰富的存储量。这种天然化学物质具有预测光致癌的特性,所以科研人员启动了针对柑橘属消耗及两种皮肤癌的前瞻调查,这两种癌症是:基底细胞癌(BCC)和鳞状细胞癌(SCC),数据建立在健康专业人士的跟踪调查研究(1986年到2010年)的41530名男性和护士健康研究(1984年到2010年)的63759名女性身上,这些人都没有被确诊癌症。在之后的24到26年间,他们记录了20840件BCCs病变和3544件SCCs病变。


    分析结果显示,那些每周服用柑橘属产品少于2次的人,患BBC的风险是每周服用柑橘属产品2到4次的人的1.03倍,患SCC的风险的1.14倍;患BBC 的风险是每周服用柑橘属产品5到6次的人的的1.06倍,患SCC的风险的1.15倍,患BBC的风险是每天服用柑橘属产品1.4次的人的1.11倍,患SCC的1.22倍,患BBC的风险是每天服用柑橘属产品1.5次或者更多的人的1.16倍,患SCC的1.21倍。
    这些研究结果说明在相同年龄段的男性和女性之间,患BCC和SCC皮肤癌的风险和柑橘属的消耗有关联。
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