DSM:应根据年龄等因素区别推荐补充维生素E
时间:2015-07-23
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关键词: DSM 年龄 推荐补充 维生素E
    据植提桥媒体了解,日前,欧洲食品安全局(EFSA)发布了作为α-生育酚的维生素E的膳食摄入参考值,男性每天13毫克,女性每天15毫克。EFSA表示没有证据证明孕妇或者哺乳期的女性应摄入更多量的维生素E,而这也是欧洲食品补充剂组织在公共咨询时所争论的焦点。


    与此同时,欧洲食品安全局对不同年龄段的孩子设定了不同的摄入标准。3-10岁的孩子每天摄入9毫克,10-18岁的男孩每天摄入13毫克,女孩摄入11毫克。7-11个月的婴儿每天的摄入量为5毫克。
    对此,DSM认为欧洲食品安全局应该在建议维生素摄入量时应考虑到年龄、怀孕这些因素,而不是不加区分地按照一个标准。
    DSM的一位领导人表示,应该进一步考虑身体在不同年龄段的需求。在欧洲,早先给出的建议是男性每天摄入4-25毫克,女性每天摄入3-12毫克,而在德国,则根据年龄建议男性每天摄入12-15毫克,女性每天摄入11-12毫克。意大利也采取根据年龄制定策略的办法。年龄等因素的不同导致人们的需要也不同,因此不能死板地按照一个标准。目前没有考虑到孕妇和哺乳期妇女的需求,这是一个潜在的机会。
    欧洲食品安全局的建议对公众健康有着潜移默化的影响。据植提桥媒体了解,理想的维生素E含量可以给健康带来很多的好处。流行病学研究结果显示,浓度高的维生素E与浓度低的维生素E相比,患心血管疾病的风险降低了24%。当血浆浓度为每升30摩尔时,维生素E可以带来有益的作用。建议达到这个摄入量可以使普通人达到这个状态。
    在欧洲,人们的维生素摄入量普遍不足,75%的英国人摄入的维生素E没有达到所建议的标准。研究显示还应该考虑多不饱和脂肪酸(PUFA)的摄入量,维生素E和多不饱和脂肪酸存在竞争吸收关系,这要求补充Omega-3补充剂和强化食品的人们应该同时增加维生素E的摄入量。
    尽管有一些批评,但一个泛欧盟的意见具有积极意义,因为目前的成员国制定的标准大不相同。欧洲食品安全局也许会给出清晰明确的意见。
 
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