根据Grand市场研究公司的新的研究表明全球姜黄素市场预计到2022年将达到9430万美元。姜黄素在抗炎和抗氧化等方面的治疗特性使其非常适合用于食品和医疗领域。随着消费者对对于上述治疗属性的消费意识的增强，姜黄素的市场前景也一片光明。增加消费者对草药和阿育吠陀皮肤护理产品的日益增长的需求，也使得姜黄素在此期间得到了很好的发展。主要应用在食品产品领域的姜黄素和姜黄萃取物由于其较低的生物利用度，也使得其获得较多的关注度。


    在全球超过50%的地方对OTC药物补充剂的需求增加，使得姜黄素在制药方面的需求量也大大增加。由于消费者对其天然色素和调味物质的青睐，2014年姜黄素在食品应用领域的需求也得到了显著地提高。相关人员预测类似的趋势预计将在预测阶段持续。姜黄素在草药护肤产品领域越来越多的渗入也使得其市场需求量增加。R&D在染色敏化产品鉴定技术方面的发展也将为姜黄素开辟新市场的途径。
    北美是姜黄素销售量最大的区域之一，其2014年的销售额甚至超过了2000万美元。实际上，在这个区域已经建立了姜黄素的药物应用，这也是被认为促进姜黄素市场发展的主要动力。此外，姜黄素提取物或姜黄色素在化妆品方面的应用越来越广阔，在预测阶段姜黄素的市场需求也得到了进一步的增加。
    印度是姜黄素的主要生产区域，是世界最大的姜黄素生产基地。由于印度消费者对姜黄素作为健康成分的消费意识较低，导致印度成为北美以及欧洲姜黄素的主要出口国。
    据植提桥媒体了解，由于欧洲对姜黄素需求的增加，预计其姜黄素市场从2015年到2022年将以每年超过17%的复合年增长率增长。监督管理也认为消费者对此健康成分的消费意识的增加也成为该产品的销售量上升的关键因素。欧洲食品安全协会(EFSA)也已经批准了姜黄素的人均摄入量为每公斤体重3毫克的标准，由于姜黄素是非常好的制药成分，所以这也成为其市场需求量增加的原因之一。
    目前，全球的姜黄素市场的主要参与者包括阿诸那天然提取物有限公司、新塞得有限责任公司、萨宾莎公司以及Helmigs公司。阿诸那天然提取有限公司已经在姜黄、姜黄素配方方面取得了专利，这表明该公司已经进行了广泛的市场研发工作。让我们共同期待姜黄素散发的更多魅力吧！