根据负责任营养理事会（CRN）最新的一项调查显示，绝大多数的消费者都认识到了营养补充剂可以帮助填补营养缺陷但不应被视为健康饮食的直接替代品。

    一项有2.159人参与的调查数据结果显示：87%的参与者认为，当人们在单纯的食物中无法获得充足的营养素时，维生素和矿物质补充剂便起到了维持营养均衡的作用。
    从数据中同样可以看出，对于补充剂在整体健康中所扮演的角色，消费者也保持着一个相对客观的视角。80%的消费者认为复合维生素不能够替代健康的饮食及生活习惯；81%认为复合维生素只应当被视为健康饮食的一部分。
    据知提前媒体了解，一项发表在营养学杂志的论文中提到，大部分的消费者已经开始食用复合维生素或其他营养补充剂，这一现象说明了补充剂正朝着更好的方向发展。补充剂的推广少不了决策者的支持，在某种程度上,他们做出了明智的选择。
该论文的第一作者Annette Dickinsont指出，决策者和健康专家可以推荐营养补充剂的每日合理摄入量而无需消费者更改现有的健康饮食习惯。
    由于多数的美国人没有获得大部分必需营养素的建议摄取量，因此这项研究结果就显得尤为重要。植提桥媒体了解到，根据“全国健康和营养检查调查”数据：50%的美国人没有达到医学研究所推荐的维生素A摄取量；40%没有达到维生素C建议摄取量；超过90%未达到维D和维E建议摄取量；钾更是高达98%；钙和镁分别是50%、60%。
 
表：受访者对于复合维生素或其他膳食补充剂对于改善膳食摄入和健康问题看法的调研结果
   （来源：营养学杂志）

同意或强烈同意	陈述	中立	不同意或强烈不同意
88%	当人们在饮食中不能获取推荐量的钙和维D时，摄取相应补充剂可以帮助维持骨骼健康*	11%	2%
87%	MVM可以满足饮食中不能获取充足的营养需求	11%	2%
82%	人们在考虑服用单一、高剂量的补充剂时需要咨询医生	15%	3%
81%	MVM应当仅仅被视为健康饮食的一部分	15%	4%
80%	MVM不能取代健康的饮食和生活习惯	15%	5%
75%	MVM并不意味着能够治疗疾病	19%	6%
67%	MVM不是药物	24%	10%

*由于四舍五入，答案百分比相加不等于100%
MVM:复合维生素及矿物补充剂
 
    Dickinson博士补充到，膳食补充剂使用者倾向于从更科学的饮食和更健康的生活习惯中寻求营养的均衡。这说明消费者将补充剂视为众多改善健康方式中的一种。
    这项调查由FoodMinds设计并整理。