果汁导致肥胖?或不再列为健康食品?
时间:2015-07-09
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关键词: 果汁 肥胖 健康食品
据植提桥媒体了解,加拿大卫生部根据加拿大卫生指南正在考虑将果汁剔除出健康食品行列,因为果汁导致了越来越多的肥胖问题。
目前加拿大的食品指南建议成年人和孩子每天吃7-10份的水果和蔬菜,而半杯果汁就相当于一份的量。为了正确地摄入营养,食品指南还确定了食物的类型和大小并且提倡食用整个水果而不是果汁。但是,健康活动家一直认为果汁含有大量糖分和卡路里应该从健康饮食中将它删除。食品指南在不久前举行的多伦多肥胖会议上受到了严厉的批评。
世界卫生组织也收到建议应该限制“自由糖”的摄入,在蜂蜜,糖浆和果汁中都含有糖,这些糖最多会提供每天消耗卡路里的10%,这个量最好应该限制到5%。
加拿大儿科学会,儿童肥胖基金会和心脏及中风基金会是建议限制果汁摄入的几家健康机构。减肥医学研究所的医学顾问Dr. Yoni Freedhoff提倡加拿大食品指南应该把果汁移出健康食品的行列,果汁顶着完全不恰当的健康光环,毫无疑问,是因为食品指南还在说果汁等价于水果,尽管它不是。
据植提桥媒体了解,每一滴果汁都含有和可口可乐一样的热量。在某些情况下甚至更多。因此葡萄汁含有双倍的糖分和卡路里。
在饱腹感相同的条件下,喝果汁并不会带来同等的好处。它没有同等含量的维生素,矿物质和营养元素,因为水果在极端处理的过程中会失去一些营养。

目前加拿大的食品指南建议成年人和孩子每天吃7-10份的水果和蔬菜,而半杯果汁就相当于一份的量。为了正确地摄入营养,食品指南还确定了食物的类型和大小并且提倡食用整个水果而不是果汁。但是,健康活动家一直认为果汁含有大量糖分和卡路里应该从健康饮食中将它删除。食品指南在不久前举行的多伦多肥胖会议上受到了严厉的批评。
世界卫生组织也收到建议应该限制“自由糖”的摄入,在蜂蜜,糖浆和果汁中都含有糖,这些糖最多会提供每天消耗卡路里的10%,这个量最好应该限制到5%。
加拿大儿科学会,儿童肥胖基金会和心脏及中风基金会是建议限制果汁摄入的几家健康机构。减肥医学研究所的医学顾问Dr. Yoni Freedhoff提倡加拿大食品指南应该把果汁移出健康食品的行列,果汁顶着完全不恰当的健康光环,毫无疑问,是因为食品指南还在说果汁等价于水果,尽管它不是。
据植提桥媒体了解,每一滴果汁都含有和可口可乐一样的热量。在某些情况下甚至更多。因此葡萄汁含有双倍的糖分和卡路里。
在饱腹感相同的条件下,喝果汁并不会带来同等的好处。它没有同等含量的维生素,矿物质和营养元素,因为水果在极端处理的过程中会失去一些营养。
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