据植提桥媒体了解，2015美国膳食指南指出美国人比较缺乏维生素E和另外六种营养素。调查显示，如果仅从饮食获取，93%的美国人都会缺乏这种必须营养素。服用补充剂可以将这个比例降到60%，但是可以肯定的是它是美国人缺乏的一种营养素。研究人员对这种状况造成的后果比较感兴趣。 认知功能
    俄勒冈州立大学Linus Pauling协会概述了一些最近的研究成果：值得注意的是，在胎儿发育和生命的早期阶段维生素E意义重大，摄入足够的维生素E与老年痴呆的联系，通过测量血液水平来评估维生素E是否充足的难度。
    研究显示维生素E与多种状况有关，例如，感染，贫血，生长迟缓，怀孕期间母婴状况不良，神经障碍，严重不足会导致儿童肌肉恶化。另一方面，出生时增加维生素E的浓度可以在两岁之前提高孩子的认知功能。它还可以延缓老 年痴呆，提高认知功能，甚至可以将患老年痴呆的风险降低47%。
    维生素E非常重要，关于它最有力的证据是从怀孕开始的1000天内对认知功能起到的重要作用。将多种维生素和每日建议的维生素E量结合使用是解决摄入不足的长效办法。
 
心脏健康
    加拿大和美国政府的膳食参考摄入量（DIR）反映了进一步对维生素E的兴趣。在一些不同的提名中，只挑选了这四个营养素。这表示政府意识到自上次DIR调查之后有关于这个营养素的显著相关数据，并且这次调查与公众健康有关。
    尤其是最近大部分关于维生素E的研究都集中在对心血管健康的影响方面。一份研究回顾了2000-2013年间的12项研究，目的是检验维生素E对C反应蛋白的作用，慢性炎症的标志和心血管疾病的征兆。分析表明alpha-和gamma-生育酚可以显著降低C反应蛋白水平，达到每升0.62mg。尽管还不清楚作用机制，但结果是肯定的，维生素E补充剂可以很好地减少易感染人群的炎症。研究人员还要求应该做随机对照试验。
    另一项研究分析了16个维生素E与心血管治疗的试验，系统评价检测了只含有维生素E的补充剂，以及当它与其它抗氧化剂结合使用的情况，例如维生素A, 维生素C，β-胡萝卜素，多不饱和脂肪酸，或者硒。研究人员注意到不同的研究表明维生素E和不同氧化剂结合会产生不同的效果，有好的也有坏的。
    研究人员发现当同时补充维生素E和其它抗氧化剂时，维生素E对减少心脏病发作没什么效果，在某些情况下，它还会带来很大危害。但是当单独补充时，维生素E将心脏病发作率降低20%。

生育三烯酚类
    研究维生素E时，生育三烯酚并不是唯一跳不过的元素。对生育三烯酚高涨的兴趣也有助于给整个维生素E的研究带来关注。据植提桥媒体了解，在过去30年中，有大约一半关于维生素E生育三烯酚的研究是在近五年出版的。大部分都研究的是维生素E与心脏病，糖尿病，细胞类疾病之间的关系。
    一个类似的研究发现每天正常饮食的情况下搭配125-750mg的生育三烯酚可以在四周内显著降低血脂水平。250mg是最佳剂量。另一项研究检测了生育三烯酚类, 研究人员召集了两组老年人，一组血脂水平正常，另一组血脂高。在补充生育三烯酚，抗氧化物质多酚和烟酸六周后，血脂正常的那一组炎症标志物一氧化氮，C-反应蛋白和伽玛-谷酰基-转移酶都有显著下降，而抗氧化剂水平有所上升。血脂高的那一组反应与此相同，另外胆固醇和甘油三酸酯的水平都有所下降。
    这些研究当然很具有前景，但目前必须首先记住的是维生素E是维持生活和身体机能的必需营养物质。任何时候出现关于维生素E新益处的研究，不管是关于心脏健康还是炎症，对我们来说都是额外收获。
 
维生素E替代物
    据植提桥媒体了解，目前，美国销售的大部分天然维生素E从精炼的豆油中提取的，这样大豆价格的高低就会对它产生巨大的影响。例如，根据美国农业部数据，仅仅今年一月份大豆价格就下降了4%，因为2014年大豆的产量远远高出分析者的预测，总产量达到了创纪录的40亿蒲式耳。而且还没有停止价格下降的趋势；2015年的大豆供应量看起来也会超出预测。
    这是个好消息。坏消息是，干旱的话会瞬间改变这一状况；因此，也会改变需要无过敏原和非转基因产品的消费者的需求供应。尽管FDA认定高度精炼大豆油是非过敏原（大部分对大豆过敏的人可以放心食用），任然有一部分消费者会限制摄入量，要么是因为有严重的过敏症，要么是为了抵消大部分包装食品中使用的大豆。根据美国农业部，更令人担忧的问题是基因改造物，每年美国农场种植的大豆有90%是基因工程。
    据植提桥媒体了解，供应商正通过使用替代物来解决这个问题。一种选择是合成维生素E；但是，根据国家膳食补充剂健康机构，实验室制成的维生素E没有天然维生素E效果好，150IU的合成维生素E才能达到100IU的天然维生素E的效果。Nutralliance公司的销售部副董事长表示，寻找天然替代物的公司可能会对葵花籽油感兴趣，它非转基因并且价格相对平稳。尽管公司占整个维生素市场的比例很小，但公司的师承份额正在以惊人的速度增长。
    最后，配方设计师提供了一些选择：用合成维生素E避免大豆价格波动带来的影响，或者探索转基因替代品来满足日益增长的需求。不管是否能获得，底线就是，补充维生素E非常必要，因为只有7%的消费者可以从饮食中获得足够的维生素E。