据植提桥媒体了解，印度一些姜黄农户在五年前就开始期待其生产的姜黄能为其带来收益，并将姜黄放入冷库贮存。但事实上却事与愿违。在冷藏了五年后，这些姜黄已经开始变质。目前，三角洲的姜黄农户也已经因为冷藏费、贷款以及看不到任何希望的产品市场而身心俱疲。


    姜黄的种植对劳动力及对土地的标准很高，种植地都需要是经过人工开垦并且然后在将其根状茎一棵一棵深入到土地，在收获产物时，要将其上面附有的泥土及其它杂质清洗干净，以保证其外观和质量。
    据植提桥媒体了解，要想获得干燥姜黄的生鲜农产品仍需要进一步加工，需要使用特殊工具将须根与主根分离开来，将其放置在沸水中蒸煮然后在太阳下干燥后就会得到干姜成品。
    Duggirala地区的姜农Nani称，一个工人的劳务费大概在10到12万卢比，而收割及加工后的姜黄将储存在冷窖中，然后等到价格上浮时抛出。为了能把姜黄卖个好价格，他已经等了三年，每一年他都会售出一半然后再保留一半到冷窖中，以期待能够在其价格回升时获取更大利润，几乎每个人都预测本地区的姜黄价格会在今年回升，Nani也希望事实就像他们期待的样子，并且如果价格涨至每公担（100kg）9,000卢比，他就会将其存货全部抛出。但这一期待似乎已成泡影。在经历了短暂的上涨后，印度姜黄价格已经回落至6500卢比左右的价格区间。
    此外，每公担的姜黄一年的冷藏费需要200卢比，而一些姜农已经连续承担了五年的冷藏费，有的姜农则将其冷藏姜黄向银行做了抵押，这也无形中增加了不少的经济负担。
    姜黄价格的持续下跌已经使得这些姜农负债累累，Nani呼吁政府能够给予他们少量的资金支持帮助他们度过这场价格危机。