必胜客不久前宣布新推出的Nutrition Bold Goal披萨饼将降低反式脂肪、谷氨酸钠及六偏磷酸钠等的应用。
    据植提桥媒体了解，必胜客计划将其一直使用的品牌产品成分做调整，首先就从去除人工合成的香精和色素，并且此计划将于2015年7月开始实施，届时全美国的披萨中将不会再有合成色素和香精。


    必胜客的烹饪研发团队付出了超过一年的精力力求将其菜单做出调整，将一些频繁出现在工厂供应链中的人造食物添加剂从菜单中移除，这些努力意味着将会进行产品的连续测试和再开发，团队人员不仅要保留消费者喜爱的口味还要满足现代消费者想要对其所摄取的食物多了解的欲望。
    必胜客的首席执行官David Gibbs称，当今时代的消费者比早些时期消费者对其所摄取食物的组成成分了解的渴求更为强烈。作为全球最大的披萨公司，公司的产品无论在质量上还是在气味上都有非常丰厚的底蕴，在这一领域中做到最好才是对他们最有意义的肯定。他们坚持用正确的方法做正确的改变来确保产品的质量及风味的最优。
    据植提桥媒体了解，除了将产品成分简单化外，必胜客也减少了部分氢化油（就是人造反式脂肪）和谷氨酸钠的应用。到2015年底，必胜客15%的披萨中钠含量将降为建议摄取量的三分之一，而且到2020年结束预测将会有20%的披萨符合标准。
    据植提桥媒体了解，必胜客还表示将在其肉类馅料中不会添加任何填充料，其意大利香肠都是来自于来美国农民之手，其肉丸也不含有任何人工色素，香精及防腐剂，皆来自于纯天然。此外，必胜客也不在其披萨酱中添加任何糖分、油，其奶酪也是由100%马苏里拉奶酪加工而成。同时，该公司也提供更为健康和广泛的选择，包括一些类似于五块披萨中所含热量不高于250卡及无谷蛋白披萨等非常薄的薄片状披萨，这些产品都是利用获得Gluten Intolerance Group认证的步骤加工而成。
    Gibbs称作为美国披萨界的佼佼者如果不时刻根据市场的要求作出适当的变化的话就永远不会满足，在过去的一段时间里，必胜客投入了大量的时间来对其菜单上的产品气味进行改良，并且他们会继续按照顾客第一的宗旨继续下去。