据植提桥媒体了解，Welch食品公司(Welch's) 是一家协和葡萄和尼加拉瓜葡萄制品（包括葡萄汁和果冻）销售商。日前该公司与Taura天然成分公司联手开发一种成分，使用的是前者的协和葡萄汁等为原料，为食品如营养棒、糖果、烘焙产品和早餐谷物的制造商提供了一种优质的包埋物填料。     新的包埋物将提供这种葡萄的味道和其他属性。味道是功能食品和饮料产品的关键构成部分。这种包裹体对产品风味和质地产生积极的影响，在某种情况下，还能够改善营养。
     新的葡萄汁包埋物为片状或酱汁，仅由双方公司出售，届时不再授权其他商家。上市之初，新品在北美、日本和韩国市场有售，世界各地的其他地区将在后期陆续出售。
    这一协议代表了一个重大的技术发展。协和葡萄的光滑外皮以及较大的葡萄籽很难作为一种包裹体使用。然而，此次利用Taura的专利技术来生产，允许食品制造商将Welch’s的葡萄汁等片应用于糖果、谷物或营养棒等产品。
    另据植提桥小编了解，2014年，Taura就已经推出了迷你鲜果粒。迷你鲜果粒就像一粒一样藜麦大小，是一系列非常小的真正水果粒。迷你鲜果粒的发展使食品生产商能够把真正的水果的好处应用到以前看似不可能的地方。亚太地区市场对非常小的水果粒的需求正在增加，这样的水果粒适合用于精制焙烤食品和糕点糖果，例如超薄饼干和优质的薄巧克力粒
 
关于Welch's
    Welch Foods Inc. (Welch's) 位于麻省康克市，它是全球领先的协和和尼加拉瓜葡萄制品（包括葡萄汁和果冻）销售商。Welch's公司的品牌始创于1869年，产品选于马萨塞州康科德培育的独特葡萄品种。据介绍，这些远道而来的果汁在进入中国时，为了适应中国人的饮食习惯，充分考虑到了本地口味，是一批经过中国消费者广泛试验品尝后开发成功的最受本地市场欢迎的产品。Welch's品牌创始之时，标志着果汁生产行业的开始。136年来，Welch's成为美国乃至全世界消费者所认可的品牌