圣旺酶处理甜菊糖工艺提交专利申请 已收到大订单
时间:2015-06-15
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关键词: 酶处理 甜菊糖工艺 甜叶菊
    据植提桥媒体了解,高品质甜叶菊提取物包括Reb A 98和Reb A 99的全球领先供应商之一圣旺国际公司已经关于旗下酶处理甜菊糖产品提交了专利申请。为了解决甜菊糖苷的特殊后味,这些年该公司一直与众多科学家合作以开发酶处理甜叶菊提取物产品。

 

 
    该公司CEO表示,早在2013年公司就已经推出了革命性产品,并且受到美国地区公司客户的广泛认可。据植提桥媒体了解,这项新专利将保护这种先进的酶处理甜菊糖产品的知识产权。
    近日该公司表示他们于本年度已经收到了来自瑞士的食品饮料天然香精成分生产商威尔德的酶处理甜叶菊提取物产品的大订单。酶处理过的甜叶菊提取物是世界上最先进的甜菊糖产品,可用于食品和饮料行业。甜叶菊提取物是一种天然甜味剂;然而,它有类似于甘草的微苦后味。利用α-葡萄糖基转移酶向甜叶菊提取物中添加葡萄糖,以获得酶处理过的甜菊糖。此外,这种特殊处理的甜叶菊种子可生长出特别的甜菊叶,用于这种先进的产品。这一新方法能够有效地减少或消除天然甜叶菊提取物的金属后味。圣旺是目前世界上能够商业化地提供这种先进产品的少有的一家公司。
    公司管理层预测在未来几年这种新品将出现持续增长的市场趋势。新品将成为行业的中流砥柱,同时在未来几年将主导全球的甜菊糖产品市场。
 
关于圣旺国际公司
    该公司一直专注于零热量、全天然甜味剂领域。作为高品质甜菊糖产品的行业领导者,该公司已经成为拥有农耕和生产能力的一体化公司,以满足全球消费者的需求。
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