BENEO将于IFT展示菊粉和低聚果糖新成分
时间:2015-06-10
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关键词: BENEO IFT 菊粉 低聚果糖
    据植提桥媒体了解,在今年七月举行的IFT食品博览会上,功能性配料的领先制造商BENEO将展示能量管理市场的一些机会,即下一代糖——帕拉金,以及有助于消化健康选择的菊苣根纤维(Orafti菊粉)和低聚果糖,它们都是天然来源且为非转基因。展会于7月11-14日举行,届时该公司的技术和营养专家将讨论新产品的各种机遇。  
    参观者将有机会品尝美味和健康的产品,其中就包括该公司的功能性成分。该公司董事会成员表示,近期,由该公司进行的一项消费者调查显示,65%的受访美国人都认为天然产品是更好的。此外,47%的受访者表示他们在积极地寻找天然产品。这强调了这一需求,以提供来自天然成分的食品和饮料替代品。该公司坚定不移地认为旗下的非转基因天然来源成分是不同于其他市面上的产品的,而且是消费者需求的具有健康益处的成分。
    据植提桥媒体了解,由于人们日益繁忙和不断加快的生活节奏,消费者开始寻找有助于他们保持充沛精力的营养成分。相比之下普遍熟悉和消耗的成分如咖啡因或巴西可可仅可通过调整中枢神经系统来提供能量,独特的下一代糖——帕拉金糖给予机体必需的能量,以保持全身和脑部细胞自然地运作。除此之外,在体力活动期间,帕拉金糖可促进强化脂肪氧化,并节省碳水化合物储备,进而有助于维持一整天的能量水平。
    另外,消化系统健康也处于美国消费者优先关注的名单前列,61%的关注保持消化系统健康,43%的在积极寻找含有天然成分的产品,以支持这一目标。该公司的益生元菊苣根纤维属于全世界研究最多的益生元。Orafti菊粉和低聚果糖选择性地刺激双歧杆菌(在人类消化系统中的一种有益菌)的增殖。在肠道内有益菌的生长可抑制一些有害菌株的发展,同时确保更好的消化系统健康,进而有利于整体健康。研究还表明,这一品牌的低聚果糖能够增加饱腹感,从而可用于管理食欲的各种产品。
    此外,消费者将无麸质解决方案当做一种提高整体健康,甚至作为改善消化健康的一种方法。在2015年IFT 期间,该公司也将展示与其专业大米成分相关的技术样品,是一种无麸质,非转基因,自然和清洁标签成分。
    另据植提桥小编了解,专注于提供健康的天然成分的各种方法,BENEO支持制造商,使其成功地满足消费者对更健康食物的日益增长的需求。公司的成分益处是由独立和发表的科学研究予以支持。这些好处可以被利用以支持可行的清洁标签营销理念,同时也提供更大的美味和质地。
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