绿藻提取物或改善肥胖症大鼠体重和健康指数
时间:2015-06-09
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关键词: 绿藻 肥胖症大鼠 健康指数
    据植提桥媒体了解,一项新研究显示,混合的绿藻提取物或可降低以高碳水化合物、高脂肪饮食喂食的大鼠的体脂,并改善瘦体重。
 
    来自南昆士兰詹姆斯•库克大学和澳大利亚昆士兰大学的研究人员表示,在实验室,以传统的西方饮食和海藻提取物喂养大鼠,能够降低大鼠血压,改善血糖和胰岛素耐受。
    二形栅藻(Scenedesmus dimorphus)和Schroederiella
Apiculate两类海藻中的活性成分的混合物可能具有潜在的抑制肥胖作用,其中这些活性成分包括蛋白质、不溶性纤维、矿物质和Omega-3脂肪酸。
    然而,依据此前的研究,某种剂量的矿物质和Omega-3脂肪酸这些化合物联合或单独使用,在这项研究中不能逆转高碳水化合物、高脂肪饮食诱发的代谢改变。相反的是,不溶性纤维和可能的蛋白质的剂量组合或可足以产生有疗效的反应。
    以南昆士兰大学Senthil Arun Kumar为首的研究团队制备了含有上文中提到的两类海藻提取物混合成分的高碳水化合物、高脂肪饮食。这种海藻混合成分在詹姆斯库克大学的海藻资源与生物技术中心制成,含有46%的蛋白质、20%的不溶性纤维、4%的矿物质和3%的Omega-3脂肪酸。
    大鼠被随机划分成4各小组:2组喂食玉米淀粉饮食,其中1组的饮食中额外添加海藻提取物;另2组以高碳水化合物、高脂肪饮食喂食,其中1组额外添加海藻提取物,时间均为连续8周。
    研究结果显示,高碳水化合物高脂肪喂食的大鼠变得肥胖,同时发展成肥胖症相关的代谢疾病,例如高血压、胰岛素耐受、心血管变化,以及非酒精性脂肪肝等。
    另一方面,以含5%海藻混合物的饮食喂食的大鼠的总体脂和腹部脂肪均有所减少。海藻补充剂还能够增加瘦肉组织,缓和血压升高,改善血糖和胰岛素耐受。
    海藻混合成分还与内皮功能的改善,炎症细胞进入心脏和肝脏的渗透性下降相关联,此外,还可缓和非酒精性脂肪肝。
    评价了这两类海藻中的活性成分蛋白质和不溶性纤维后,研究人员指出,纤维或扮演着益生元的角色,以改变肠微生物和影响肥胖风险。研究人员表示,人类等同大鼠所消耗的剂量在8.3-13.1g/日之间,这与1999-2008年美国人消耗的推荐膳食纤维摄入值13.1-16.1 g/日相似。
    在这项研究中,大鼠摄入的蛋白质剂量被估算为0.57-0.60g/(kg体重)/日,在2型糖尿病人群中总蛋白质的相似的推荐膳食允许值为0.8 g/(kg体重)/日。由于减肥协议,高蛋白饮食总是充满争议的,但是一项综合分析显示,这种饮食对减肥、糖化血红蛋白浓度和血压产生了积极的影响。
    据植提桥媒体了解,研究人员将进行进一步的不溶性纤维和蛋白质分析,以确定海藻混合物对肥胖症诱发的代谢综合症的标记所发挥的作用是其中最具活性的一些成分。
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