花臣面向饮料市场推出印加超级浆果产品
时间：2015-06-04
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关键词： 印加浆果 饮料 花臣 维生素
据植提桥媒体了解，新型“超级浆果”成分来自印加浆果，可以为各种各样的食物提供复B族维生素、蛋白质和矿物质。但是，新型“超级浆果”瞄准了饮料市场，如软饮料和营养饮料。
瑞士Frutarom BU Health从“超级浆果”中得到的Incaberrix（TM）成分。这一成分是富含植物营养素的一种水溶性提取物,由古安第斯酸浆属水果（也被称为印加浆果、醋栗角或黄金浆果）制备。
印加浆果原产于安第斯山脉,自古以来就一直在种植。许多传统的安第斯食品与改善健康、延长寿命方面息息相关。
花臣产品经理亚尼克表示，是时候推广印加黄金浆果了。浓缩的营养价值增加了健康福利,加上有趣和奇异的联系，就会成为应用范围广泛的食品。但甜浆果和酸浆果的主要类别是饮料,包括软饮料、营养饮料等等。
据植提桥媒体了解，新成分中复合B族维生素、蛋白质和矿物质（如铁、锌和磷）含量丰富，还富含维生素C和类胡萝卜素。最近花臣创新中心的测试显示,水溶性的新成分在饮料应用中是稳定的。
印加浆果原产于安第斯山脉,自古以来就一直在种植。许多传统的安第斯食品与改善健康、延长寿命方面息息相关。
花臣产品经理亚尼克表示，是时候推广印加黄金浆果了。浓缩的营养价值增加了健康福利,加上有趣和奇异的联系，就会成为应用范围广泛的食品。但甜浆果和酸浆果的主要类别是饮料,包括软饮料、营养饮料等等。
据植提桥媒体了解，新成分中复合B族维生素、蛋白质和矿物质（如铁、锌和磷）含量丰富，还富含维生素C和类胡萝卜素。最近花臣创新中心的测试显示,水溶性的新成分在饮料应用中是稳定的。
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