适用于药草补充剂检测的真正方法?
时间:2015-06-01
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关键词: 补充剂 药草 检测 方法 DNA
    作为行业媒体,自今年2月份NYAG发布其DNA检测结果以及责令美国四大零售商下架相关产品的风波后,植提桥就一直关注此事,而在此之前我们植提桥媒体的网站上也发布了不止一篇的报道,其中不乏适用于补充剂检测的真正方法,然而,今天再次关注这一话题,植提桥媒体也希望此事对行业的影响能尽快地烟消云散,同时期待更多的行业专家和领导企业为行业能从这一风波的负面影响中重新恢复而付诸更多的行动,以赢回消费者的信任,并促进行业的健康发展!

    早在今年二月初,纽约州总检察长(NYAG)埃里克·T施奈德曼宣布当局检测了购买自健安喜(GNC)保健食品连锁店、塔吉特(Target)百貨公司、沃尔玛(Walmart)百货公司和沃尔格林(Walgreens)药妆连锁店的热销保健产品,结果并不尽如人意。NYAG表示,检测发现5种产品中就有4种不完标签上标示的药草成分,而含有的是一些廉价的填充物,比如粉状的米、芦笋或室内盆栽植物等,或还还有对过敏体质者危险的成分。依据检测结果施奈德曼致信坚持要求这些被检测的产品下架。
    然而,事情远远不止如此。行业贸易团体和健安喜同意使用DNA条码来识别终端药草产品中的原料(了解更多详情请登录植提桥媒体官网查看关于此的一些详细报道以及植提桥产学研对接会的相关报道)。在这一供应商事故中,分析检测专家将解释用于检测药草产品的最佳方法,以及为何一些行业人士认为施奈德曼的团队所进行的检测错过了标记物。
 
NYAG检测方法问题众多
    施奈德曼故事的道德瓦解是指选择不适当的方法产生不可靠的结果。Alkemist实验室CEO Elan Sudberg表示,利用错误的试验室来实施错误的检测方法,并将错误的结果公布于众。这将使食品补充剂行业做更多努力才能从这种错误中恢复过来,并恢复消费者的信心。
    NHK实验室相关领导Shabbir Akand认为NYAG的行为具有散布谣言的嫌疑。在美国主要街区,健安喜、沃尔玛、塔吉特和沃尔格林的足迹几乎是无处不在,他们潜在的丑闻很有新闻价值。施奈德曼向外公布的责令商品下架信件以误导性的标题不合理地恐吓了消费公众。
    Sudberg表示,终端成品是复杂的,仅仅一种单一的方法不足以用于鉴别所有产品中的成分。应该以几种检测方法联合使用,其中的每一种都具有独特的能力和目标。鉴于此因,Sudberg认为,多学科的方法是至关重要的,以提供最准确的报告。
    例如,终端产品原料的提取物如果是液体或粉末状的,那么可能需要的是分析技术的组合,像是高效液相色谱法(HPLC)或高效薄层色谱法(HPTLC)。当然,这两种方法均具有各自的局限性,但无论如何,这两种方法一直被时间验证,而且FDA、TGA、加拿大卫生局等政府机构也认可。
    训练有素的技术人员致力于精确的结果,这些方法给予公众正确的信息,并值得信赖。这些技术能够提供关于可识别的化合物存在与否的信息,无论是杀虫剂或某种代谢产物。
    NHK实验室质量控制经理林君博士表示, 在一个测试同时使用 HPTLC 和 TLC,用于识别植物成分均是有效的。化学分析如高效液相色谱法等也是不错的方法,因为它们可识别植物成分中已知的标记化合物。鉴别终端产品的最好的方法是考虑所有的产品的特点,而不仅仅依靠一种方法。
 
时间可验证一切
    据植提桥媒体了解,用于检测成品和原料的最好的方法之间存在着巨大的差异。在其被应用于配方之前,DNA、显微镜和HPTLC以及HPLC在鉴别植物方面都是可用的且有效的。另一方面,Sudberg认为,一旦在成品中被提取或高度加工,仅HPTLC和HPLC才是可接受的。在这些加工过程中,植物成分的原始DNA通常会受到损伤,从而使得DNA检测产生不可靠的结果。
    他补充道,复杂的载体形式如药丸中的微囊化延时丸剂是需要特别设计分析检测方法的。方法的开发涉及寻找合适的方法以适合被检测的产品。
    美国ChromaDex公司CEO表示,一种方法是不可能适合任何和所有的检测的。NYAG实施的DNA检测就是这一情况的典型。在某些情况下,一种检测用于识别原药草粉末是有效的,而在某些药草提取物中,这种方法或去不适用于此,由于其DNA已经遭到损伤。
 
分析检测的未来
    就分析测试未来的走向而言,多数专家表示在如今行业中使用的分析方法是行之有效的,而且应该继续保持在前沿的分析检测。学术界和行业将继续探索各种方法以向前推进这些技术,这里仍然存在改进的空间。
    据植提桥媒体了解,新方法加入行列之前必须经过彻底得测试。Sudberg表示,重点是得道精确的结果,那么检测人员必须选择适用于这一目的的验证了的且可接受的方法。如果当新技术得到验证,并通过所有相关机构的认可,那么只有到那时它们才能够加入到行业当前所依赖的一些可靠的检测方法名单之中。
    Jaksch表示,在NYAG 的研究中,他们用于产品检测的方法——DNA检测是不合适的,这并不意味着这种方法没有价值可言。例如,原药草或植物粉末的DNA身份检测或是快速且有用的。在此的重点是DNA之所以适合原药草植物的检测,是因为原药草其中的化合物的DNA是完好无损的。DNA检测的成本在下降,它的确是一种有用的方法。这只是不是身份测试的全部和所有。
 
    总之,NYAG的事件给予行业一种警示,我们应该引以为戒,成分/产品通常是复杂的,而提取工艺也各有不同,那么用于检测成分,识别其身份的方法当然也用根据实际出发,不能实施这种一刀切的方法,这是违背科学事实的,对于行业和消费者都是不负责任的行为。作为行业一份子,植提桥媒体也期待NYAG的DNA检测对整个行业以及消费者造成的阴影能尽快褪去,同时也期待更多成分检测的新方法的诞生。
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