据EPA 和 DHA Omega-3脂肪酸全球组织(GOED)进行的一项研究显示，美国成人并不了解如何保持一颗健康的心脏。
    GOED执行总监亚当·伊斯梅尔表示，多数人并不了解与其心脏、大脑和眼睛健康相关的Omega-3脂肪酸的健康信息。这凸显出关于健康的益处，营养价值和Omega-3脂肪酸来源的清晰的沟通和教育的强烈需求。


    本次调查发现，继心脏健康问题后，66％的受访者并未开始服用有利于心脏健康的补充剂，如Omega-3脂肪酸： 77％的受访者不知道低水平Omega-3脂肪酸会导致不良健康; 44％的受访者不清楚Omega-3脂肪酸具有有助于降低血压的功效;而92％的受访者不了解Omega-3脂肪酸的优质来源。进一步的研究发现，Omega-3脂肪酸补充剂具有维持健康血压，支持健康甘油三酯水平和管理心脏疾病的风险。所有证据表明，提高Omega-3摄入量与心脏健康益处之间存在相关关系。
    依据健康指标和评估研究所（IHME）的数据，2010年大约有140万冠状动脉粥样硬化性心脏病死亡可归因于EPA和DHA的低摄入量。这就是为什么GOED认为，对美国和加拿大政府重要的是实施Omega-3脂肪酸DRI（居民膳食营养素参考摄入量），该组织也将继续朝着这个目标而不断努力。
    据植提桥媒体了解，Omega-3脂肪酸的最佳食物来源是鱼类的脂肪，如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼和不同类型的金枪鱼。要获得推荐的每日剂量，人们还可以服用Omega-3补充剂或摄入Omega-3脂肪酸强化的牛奶，鸡蛋或面包。
    这一统计数字将令消费者受到有关Omega-3脂肪酸非常重要的益处的教育，最近的消费者调查只是强调了该组织有更多的工作要做。GOED需要继续共同努力作为一个行业的组织机构，以向消费者共享这一重要信息。