卡夫停用人造色素及防腐剂
时间:2015-05-06
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关键词: 卡夫 人造色素 防腐剂 食品
    据植提桥媒体了解,世界食品巨头卡夫公司已经宣布,从2016年1月起,在美国销售的原卡夫奶酪通心粉将不再使用人造防腐剂或合成色素。加拿大的卡夫晚餐(KD)在明年年底的原创卡夫晚餐也将停止合成颜料的使用。

 
    卡夫公司表示,从辣椒、红木和姜黄等自然资源中获得的色素将会取代人工合成色素。这些食谱的变化是卡夫奶酪通心粉在满足消费者不断变化的生活方式和需求方面取悦消费者采取的最新措施。
    消费者希望从食物中得到更多的营养、更简单的原料、更好的口感。卡夫公司也是如此,这也是推动公司不断进步的动力。
    2014年,美国盒装卡夫奶酪通心粉推出6克的全麦食品,减少了25%的饱和脂肪、降低100毫克钠、不含合成色素。在加拿大,推出不含合成色素的盒装卡夫晚餐而原卡夫晚餐自2012年以来已经减少了19%的钠。
    2015年,美国盒装卡夫奶酪通心粉已经不含合成防腐剂。卡夫公司表明,所有盒装食品都不含人造香料、防腐剂或合成色素。
    听取意见、广泛研究和持续改进已经成为卡夫奶酪通心粉75年的经营之道。从方便杯等包装产品,到高级、有机、全谷物食品,卡夫成为多年来保持北美最受欢迎的奶酪和通心粉的标志性品牌。
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