产品透明度日益成为消费者关注重点
时间:2015-04-24
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关键词: 透明度 消费者 维生素 矿物质
    据植提桥媒体了解,位于美国加州圣克鲁斯的一家公司(Rainbow Light Nutritional Systems)已经在巩固其清洁标签补充剂品牌过程中采取了更进一步的措施。公司的认证产品线象征着产品中的成分是有机认证和非转基因项目验证的。这种详细成分反映了关于消费者的食物和补充剂的更多信息的日益增长的消费者需求。
    该公司总裁琳达·卡勒表示,消费者正强烈要求透明度。目前,在市场上关于维生素、矿物质和植物补充剂,总体上消费者是处于大量的混淆不清水平,尤其是关于有机和转基因生物。考虑到大量不同的有机和转基因声称、密封和验证途径,就不难理解为何大多数消费者对这些搞不清楚了。

    如今,无添加成分之类的声称在广大消费者中也已经形成一种趋势,尽管有可能消费者还不完全确定清洁标签这一词条的真正含义。据来自营养商业杂志的一项调查显示,仅23%的消费者表示他们听说过清洁标签这一词汇,同时对其含义也是含混不清。然而,即使消费者对此含混不清,但是83%的消费者表示他们也还是在积极地避免摄入某些成分如高果玉米糖浆,71%的消费者则小心地回避人造色素和香料。
    据NMI报道,就转基因对消费者健康的影响而言,已经在消费者中间形成日益关注的话题。据NMI2014年关于转基因的报告发现被调查的消费者中61%的表示转基因会影响其个人健康,而前年这一比例则为51%。53%的应答者表示转基因还会影响到自然环境;38%的则表示转基因不但影响个人健康还影响生存环境。
这种不断增长的消费趋势导致该公司制定了优质原料和透明标签双重承诺。
    另据植提桥媒体了解,自30年前,该公司一直致力于提供高质量、高功效的补充剂,以及关于补充剂益处的清晰、诚信的信息。公司想要通过提供更大的透明度信息,来帮助消费者做出最明智、具有健康意识的购买选择。对于公司而言,透明度等同于细节。
 
清标签的益处
    依靠有机和非转基因成分该公司已经看到对消费者的明显好处,但行业却不然。
    该公司注册营养师兼新产品高级开发总监米歇尔•麦克雷指出,使用有机认证、非转基因成分的一个显而易见的好处是,它增加了这些原材料在行业的广泛的可用性,进而使制造商更容易获得这些成分,并最终回答客户对这些产品的需求。
    该公司对有机的专注可追溯到2007年,由于那时公司已经获得了有机 、非转基因螺旋藻作为一种主要食品成分的批准。 自2011年以来,该公司一直与有机认证质量保证国际和非转基因项目保持合作,即为北美仅有的非转基因食品和产品第三方认证和贴标机构。
    虽然该公司坚定地致力于产品的透明度和纯度水平,但这绝不是一件容易的事情。采购有机认证的、非转基因的成分是一个非常漫长而严谨的过程,而且这一过程目前无法为每一种成分获得证明文献资料和认证。这会影响这一成分从配方到市场的时间。该公司认为,首要的任务是制定有疗效的产品,证明成分效力。这是令公司的认证产品在市场上的差异化之所在:公司的这些产品含有无与伦比的且拥有疗效的有机成分、微量营养素,食品和草药混合能够提供有针对性的健康益处,更先进的营养支持,肝支持和更大的能量。
    当采购有机和非转基因成分时,在某些情况下,这仅仅是一个将供应商推向正确的证明文献资料这一方向的问题而已。多年来,该公司一直在建设自己的来源文档成分库,同时为供应链带来了压力,有能力来开发和提供这种文献资料。在某些情况下,该成分已经属于非转基因之列,但文档的严谨性却是不可用的。作为排名第一的、最值得信赖的天然品牌(Weist & Co,2014),置于供应链的压力有助于推动行业走向更大的透明度和非转基因文档。
    Rainbow Light公司表示将继续寻求进一步发展其认证生产线,以满足正在寻找在产品标签上越来越容易辨认的成分的消费者不断增长的需求。麦克雷女士指出,公司正在利用最新创新趋势和技术,开拓的新的有机认证,用于片剂和胶囊剂的更多的食品级赋形剂,以及用于片剂的经过认证的有机糖衣涂层。
    此外,公司的垂直整合的制造工艺作为用于确保其产品的质量的一个关键组成部分。她指出,公司拥有的NSF认证,GMP标准,并获得认证的有机生产设施,都使公司的配方达到高水准的质量,纯度和效力。
 
Capsugel公司的清洁标签投资
    为了帮助像Rainbow Light这样的企业提供清洁的标签解决方案,位于新泽西州莫里斯镇的Capsugel公司,最近投资超过2500万美元,以增加生产能力,并进一步地提供质量强化的素食胶囊。
    Capsugel公司总裁兼首席执行官表示,消费者对清洁标签产品的需求正处于历史高位,并继续上涨。这一趋势在高品质的素食胶囊的需求显著的增加方面作出了贡献。通过持续投资于产能和质量,公司正在进一步加强能力,以满足世界各地客户不断增长的需求。
    Capsugel公司的素食产品组合包括Vcaps、 Vcaps Plus、DRcaps和Plantcaps胶囊,所有这些都不含防腐剂、转基因生物成分,且无麸质。该公司正投资四种产品,并特别强调扩大旗下优质Vcaps Plus素食胶囊的生产。
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