1/3巴西人想获得更多健康产品选择
时间:2015-04-22
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关键词: 巴西人 健康产品 清洁标签
    消费者要求企业提供更加透明的信息。全球消费者越来越意识到保持健康的重要性,并对他们的日常饮食要求更多。英敏特公司的一项新研究显示,几乎三分之一(30%)的消费健康产品的巴西人希望在超市看到更多的健康产品。


    英敏特研究还显示,在巴西强一直调保持健康的增长趋势,60%的巴西人试图通过锻炼或运动来保持体形。此外,41%的巴西人认为,至少每顿饭的一半的其消耗的是蔬菜。
    英敏特分析师表示,巴西的饮食文化正在改变,消费者越来越注重健康食品和饮料的选择,从长远来看,这导致他们形成一个更健康的生活方式,然而,相比如美国等其他国家,巴西市场仍有很多机会有待探索,随着消费者寻求更健康的选择,这代表许多企业的市场机会。
    据植提桥媒体了解,在巴西,消费者也有兴趣了解在他们所购买的产品中含什么类型的成分,以及提供这些成分的公司。事实上,60%的3岁以下巴西儿童消费者声称,“宁愿在家里做婴儿食品,因为那样他们可以控制他们吃的是什么。”此外,英敏特公司的研究显示,五分之一(20%)饮食健康的巴西消费者认为很难相信所有健康产品所做的益处承诺。
    今天的消费者要求公司提供更加透明的消息,同时还想了解他们所摄入的产品。公司应该清晰地传递信息,展现成分的详情,避免含糊的解释。直接信息,如“清洁标签”,“100%天然”和“无防腐剂”等是目前主要的关注领域。关于品牌所使用的配料的透明度、来源、加工工艺和是否添加防腐剂等均表现成功。
    随着时间的推移,在巴西消费者在其寻找食品质量和健康属性的过程中,也是历经艰辛。例如,食用健康食品的巴西人的20%同意这一声明,即“想要易于准备的健康选择(比如现成的冷冻食品、盒饭等等)。”此外,41%的消费者赞同这一声明,即“喜欢吃刚做好的食物。” 在55岁以上的巴西人中,这个数字上升到54%。
    总之,由于消费者态度的转变,利用实际烹饪产品结合健康和高品质将成为当前巴西食品和饮料市场公司的一个优势。
 

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