威尔德公司开发了新的天然配料成分，能够为冰激凌等甜点增添更好的色泽，同时也令产品更加可口，能够满足现阶段消费者对天然成分、创新冰激凌以及优质的享受等需求。


    德国在2014年冰淇淋市场销售总量与上年的6.22亿升比上涨了1%。据相关数据统计，德国已经成为欧洲最大的冰淇淋市场。其后分别是俄罗斯(4.9亿升/ + 2.1%)和英国(3.96亿升/ + 1.7%)。WILD公司称，在接下来的一年中，其将着重推出一款更为人惊讶的新产品。新产品因其简单独到的创造理念以及其能满足消费者无论在家还是在外都能制成各种别致的甜点，必定会赢得大批消费者的喜爱。
    现阶段，巧克力涂层主要作为配料成分使用，而威尔德公司则开发了其新的使用功能，创造了类似“牛奶巧克力”“苦乐参半”和“半甜”等不同种类的巧克力配料，给冰淇淋制作的最后阶段提供了众多别出心裁的方法选择。这些花样众多的巧克力味为制造商在制作甜点时无论选择一个浇头涟漪酱还是液体酱，都为他们的创作提供了全方面的潜在用途。此外“巧克力橙”这种特色橙汁风味和“海伦美味梨”梨块均能制成鲜美可口的甜品。
    所有的新的巧克力酱都是纯正的巧克力和优质可可的混合，巧克力味道不仅浓郁，而且可以通过简单的再加工将冰淇淋转变成各种种类的高品质甜点。
    除了巧克力外，威尔德公司也提供了能和水果相混合的不同种类的焦糖产品。诸如“香蕉和焦糖”以及“梨和咸焦糖”的混合都创造出了更加诱人的风味。威尔德公司新推出焦糖产品常被用于多种精致诱人的产品制作过程。
    最近，冰淇淋创作特色口味的甜点广受消费者喜爱。威尔德公司称尽管到目前为止，这种性质的产品只有在家用包装和家庭杯使用。该公司为满足目标群体的使用需求特创造了复杂的冰棒涂料产品。这种具有开胃功能的冰棒使用“奶酪”和“饼干”等中性PH值化合物，它们不仅可被作为经典巧克力涂层，而且也能制成双涂层。部分受消费者偏爱的组合大都含有水果，如树莓奶酪或蓝莓饼干。这些产品均是通过一些天然的成分满足消费者对产品口味和颜色的需求。
    威尔德公司指出，天然色素的种类增加使得产品制造商创造出更多不含有合成色素的产品，这些产品才是消费者更想获得的。实际上，在过去，只有一个不需要审批的有限可用颜色范围，而今天，螺旋藻的使用给产品颜色创造了从绿色、蓝色到深浅的红色等更多的选择性。当食物与其它色素结合，颜色的差别可更容易被辨别出。这些现成的彩色有机化合物为生产商提供所需要的一切，使制造商可以开发出新型的水果冰棒的产品。根据植提桥媒体了解，多种天然色素化合物在酸性环境亦能保证颜色的稳定性，在不含有任何人工色素情况下仍具有很高的感官质量。威尔德公司计划根据每个客户的特殊规格和颜色偏好推出最适合的产品。