荷兰：高成本阻碍藻类成动物饲料替代成分
时间：2015-03-02
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关键词： 藻类 动物饲料 替代成分
据一项文献资料显示，就可持续生产和微藻类在饲料领域的应用而言，微藻类有望在饲料和家禽领域广泛应用，并能够确保高品质的蛋类、牛奶和肉类；同时还有助于猪、鸡和羊等更好地生长发育。
据荷兰瓦格宁根大学应用植物研究系海藻专家范德维德表示，较现有的耕种作物类，每公顷海藻可提供更多的蛋白质，这足以使其成为动物饮食进口大豆的有效替代，但由于微藻类的生产成本昂贵，目前还不是最佳替代时机。
范德维德与来自荷兰大学的同行合作展开了一项关于微藻的综合审查工作，主要聚焦于有关微藻类的营养属性以及微藻类作为一种饲料成分的潜在应用的一系列研究，并就动物营养益处展开评估。这项研究的其他合作机构包括荷兰NGO，Natuur & Mllieu.，荷兰饲料工业协会，Nevedi以及荷兰农业和经济事务部。
考虑到时间有限，研究人员尽可能地收集大量数据，以记录不同的品种，检测微藻的氨基酸属性、营养和脂肪及蛋白质构成，还有最终的饲养价值。
瓦格宁根大学研究团队也审查了从开放式养殖池到封闭性生物反应器等各种微藻培养方法，以及这些不同工艺对藻类所含的脂质、抗氧化剂和其他营养成分的水平的影响。研究人员表示，本次的文献资料回顾审查表明了不同生产工艺对藻类产生的各种改变存在一定的知识空缺。
在本次审查之外，研究人员已经汇编了一张藻类机遇图，上面绘制了藻类作为一种饲料补充剂的优势和劣势。这些结果将从价值远景反映藻类生产成本仍然相对较高，这也是藻类的一大缺点。因此，研究人员正在探索培育藻类的最佳方法。
就开发廉价和持久的方法而言，研究人员正在计划进行更进一步的研究，以利用来自工业加工的残留物，而关于这种工艺的风险评估已经建立。随着荷兰大学开始对藻类菌株展开评估，以确定最适合动物饮食的藻类品种，藻类对年轻动物的健康的积极影响也需要更进一步地研究予以明确的证实。
目前，行业还需要进行多项实际试验以证明藻类对动物的营养价值。研究人员可选择田间试验或实验室试验，例如哪一种类型的海藻对免疫力具有积极作用，或者是何时将海藻成分加入标准饲料之中才能产生最高的附加值等等诸如此类的一系列的相关问题。
多种合作关系
另据植提桥媒体了解，研究团队正在号召农场主和动物饲料生产商一起来支持这类研究。目前，瓦格宁根大学正与牛奶场Kelstein和藻类种植商Algae食品和燃料两家联合在哈卢姆进行一项试验，即在光生物反应器和露天养殖池进行海藻的养殖，同时使用来自一家沼气发电厂的残流作为养殖培养液。
此外，在瓦格宁根大学位于莱利斯塔德的ACRRES中心，可以以多种方式来培育海藻。使用残留热气，二氧化碳和来自消解池的残流物等供海藻生长。目前，研究人员正在研究这样做的最佳途径。
范德维德与来自荷兰大学的同行合作展开了一项关于微藻的综合审查工作，主要聚焦于有关微藻类的营养属性以及微藻类作为一种饲料成分的潜在应用的一系列研究，并就动物营养益处展开评估。这项研究的其他合作机构包括荷兰NGO，Natuur & Mllieu.，荷兰饲料工业协会，Nevedi以及荷兰农业和经济事务部。
考虑到时间有限，研究人员尽可能地收集大量数据，以记录不同的品种，检测微藻的氨基酸属性、营养和脂肪及蛋白质构成，还有最终的饲养价值。
瓦格宁根大学研究团队也审查了从开放式养殖池到封闭性生物反应器等各种微藻培养方法，以及这些不同工艺对藻类所含的脂质、抗氧化剂和其他营养成分的水平的影响。研究人员表示，本次的文献资料回顾审查表明了不同生产工艺对藻类产生的各种改变存在一定的知识空缺。
在本次审查之外，研究人员已经汇编了一张藻类机遇图，上面绘制了藻类作为一种饲料补充剂的优势和劣势。这些结果将从价值远景反映藻类生产成本仍然相对较高，这也是藻类的一大缺点。因此，研究人员正在探索培育藻类的最佳方法。
就开发廉价和持久的方法而言，研究人员正在计划进行更进一步的研究，以利用来自工业加工的残留物，而关于这种工艺的风险评估已经建立。随着荷兰大学开始对藻类菌株展开评估，以确定最适合动物饮食的藻类品种，藻类对年轻动物的健康的积极影响也需要更进一步地研究予以明确的证实。
目前，行业还需要进行多项实际试验以证明藻类对动物的营养价值。研究人员可选择田间试验或实验室试验，例如哪一种类型的海藻对免疫力具有积极作用，或者是何时将海藻成分加入标准饲料之中才能产生最高的附加值等等诸如此类的一系列的相关问题。
多种合作关系
另据植提桥媒体了解，研究团队正在号召农场主和动物饲料生产商一起来支持这类研究。目前，瓦格宁根大学正与牛奶场Kelstein和藻类种植商Algae食品和燃料两家联合在哈卢姆进行一项试验，即在光生物反应器和露天养殖池进行海藻的养殖，同时使用来自一家沼气发电厂的残流作为养殖培养液。
此外，在瓦格宁根大学位于莱利斯塔德的ACRRES中心，可以以多种方式来培育海藻。使用残留热气，二氧化碳和来自消解池的残流物等供海藻生长。目前，研究人员正在研究这样做的最佳途径。
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