Taura以URC工艺推出超细水果片
时间：2015-01-30
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关键词： Taura 天然成分 水果 巧克力
【导读】精制的食品需要精制的原配料产品形式，比如那些稍稍昂贵但又十分精制的面包和糖果制品，可能您在货架上留意或者购买过超薄饼干和优质薄巧克力片。这类产品多需要在添加到食品中的超细水果碎片，提升你的口感和对美食的享用体验。而将新鲜的水果加工成极为细小的水果碎片则是企业的一大技术创新。
Taura天然成分公司推出了一种全新的迷你水果——Mini’s，是一种极小的水果碎片，其大小如同一粒藜麦，目前正供应于欧洲和美国的制造商，食品制造商可以将其应用到食品加工中。
Mini’s可应用于很多行业，包括工业食品制造业、面包和糖果行业等。体积小和稳定性的优势可使其很容易就通过生产设备，如存储喷嘴和滚筒，这为公司提供了一种特殊的分配方案。
Taura天然成分公司表示，这种真正的超细水果碎片在国际上主要应用于精制面包与糖果制品，比如超薄饼干和优质薄巧克力片。超细水果需求的不断增加，主要是因为那些有健康意识的顾客对产品卡路里含量要求非常严格。
Mini’s的生产依托于Taura天然成分公司独特的URC工艺，Mini’s含有丰富的水果成分，无合成色素或者防腐剂，完全符合产品清洁标签要求。Mini’s具备较好的流通性与稳定性，因此在烘焙时不会烧坏、流出或者掉色，Mini’s还含有0.35 – 0.50的水分活度，干燥与潮湿情况均可满足。
Taura天然成分公司推出了一种全新的迷你水果——Mini’s，是一种极小的水果碎片，其大小如同一粒藜麦，目前正供应于欧洲和美国的制造商，食品制造商可以将其应用到食品加工中。
Taura天然成分公司表示，这种真正的超细水果碎片在国际上主要应用于精制面包与糖果制品，比如超薄饼干和优质薄巧克力片。超细水果需求的不断增加，主要是因为那些有健康意识的顾客对产品卡路里含量要求非常严格。
Mini’s的生产依托于Taura天然成分公司独特的URC工艺，Mini’s含有丰富的水果成分，无合成色素或者防腐剂，完全符合产品清洁标签要求。Mini’s具备较好的流通性与稳定性，因此在烘焙时不会烧坏、流出或者掉色，Mini’s还含有0.35 – 0.50的水分活度，干燥与潮湿情况均可满足。
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