螺旋藻成分,高标准要求与竞争加剧并存
时间:2015-01-29
浏览数:(120)
关键词: 螺旋藻 市场
螺旋藻,作为35亿年前就存在的生物,在20世纪50年代被法国科学家发现且广为传播其丰富的营养价值。同时法国的克里门特博士表示螺旋藻的这一重大发现的意义堪比原子能发现的意义,其营养成分可谓不一般!
螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国教科文组织推荐为“明天最理想最完美的食品”,被世界卫生组织(WHO)确定为“人类21世纪的最佳保健品”,被联合国世界食品协会称誉为“21世纪最理想的营养源”,被美国食品及药物管理局(FDA)推荐为“最佳蛋白质来源”。
螺旋藻除了保健食品领域有应用外,还在化妆品的面膜、SPA、以及水产饲料养殖领域(主要针对观赏鱼的饲料)也有开发使用。据植提桥媒体了解,在朝鲜,开发的相关螺旋藻食品种类有螺旋藻雪糕、营养粉,糖果等,另外还有国家用螺旋藻原料包裹糖衣,做成了类似鱼肝油的螺旋藻营养糖。在我国的螺旋藻尚且没有被开发如此丰富,主要仍然以螺旋藻保健品为主。
我国:螺旋藻养殖有优势
全球天然生长螺旋藻的三大淡水湖泊分别为中非乍得湖、墨西哥特西科科湖和我国云南永胜程海湖。自1989年我国武汉水生所的科学家在云南永胜建立了螺旋藻工厂,发展至90年代,全国范围内如湖北、海南、福建、广西、江苏、江西、内蒙古等地均有养殖。经过多年的发展,我国成为国际市场上螺旋藻养殖的主要供应国之一。我国在土地、适合的综合气候条件、肥料(食用小苏打、食用硝酸钠等)、以及其他包括水电在内的综合成本、20多年的螺旋藻养殖与研究的经验等方面有着一定的优势。
螺旋藻被全球瞩目,且市场上50%的螺旋藻粉来源于中国。我国作为螺旋藻供应大国,也不得不提2012年的螺旋藻“铅超标事件”,波及的诸多企业都受到了不同程度的影响,最终以1997年版的法规标准结束了“铅超标事件”风波。现在看来,“铅超标”事件只是个别案例,在优厚的市场需求下,不乏有鱼龙混杂者扰乱市场,该事件也促使国家相关部门对螺旋藻保健食品加大了监管力度。同时,在螺旋藻领域有着长期稳定品质供应且具有长期的科研实力企业以大量的科研成果以及相关检测数据艰难的通过媒体等各大渠道澄清自己。部分不合格产品也相应下架!
关注螺旋藻中铅含量的具体要求标准,植提桥媒体总结了美国、欧盟和中国的螺旋藻中铅的要求标准:
洗牌在路上
螺旋藻在我国发展这么多年以来,品牌化企业脱颖而出,以绿A为例,之所以能够跻身于国际竞争行列,齐名于美国Cyanotech公司和日本DIC公司,与该公司的坚持品质品牌化理念是息息相关的,植提桥媒体也给与了主要经验总结,希望能对业内有些许的帮助:
1) 坚持不懈的科研投入
优势:是与全国范围内诸多研究机构以及院所合作,形成无围墙的科研队伍
成果:成立了国际国际微藻研发中心,一举打破美国、日本等国家16年来对这一领域的国际垄断格局,用确凿的科研数据说话,见证实力!
2) 养殖+生产品控环节的把控
依托自身对藻种的研究,把控养殖过程中细菌、重金属等成分的控制,不断创新;
依托自身的加工技术,采用国际先进的进行干燥、灭菌的设备等。
螺旋藻是一个肉眼看不到的微生物,其藻种培育、变异控制、乃至采收、干燥、灭菌,都需要高级的专门人才和设备,也非小企业所能企及的。
3) 成功的市场营销手段
一个品牌的影响力,当然离不开媒体的“贡献”,充分利用好媒体,借助媒体的力量进行品牌化宣传,事半功倍!当然不是做了广告的就是好的,但是只有做了相关渠道的宣传才能为消费者有更好的认知。
如何从芸芸众生中,突显企业优势?
上述的这三个条件,不仅仅表现在螺旋藻这一个品种上,还可以适用于植物提取物行业的任何品种。我国是植物提取物供应大国,同时也是具有一定功效的保健食品的消费潜力大国,因为产品相关厂商以及经销商的市场宣传夸大其词,加之对掺假原料的使用,导致消费者对保健食品的信心越来越薄。但是保健食品还是要吃的,那就只能去选择国际品牌,比如海淘、代购等等渠道。正是所谓的消费者心理:好东西都卖给国外了,国外的产品吃的放心等观念意识较为强烈。在如此大的消费群体需求下,我们国家的值得信赖的品牌竟然是屈指可数。抛开不具备这三个要素优势的企业不讲,我国大部分的优质且出口额占有一定比重的企业也只是在做大的过程,如果目标是做强,在天时地利人和的条件下,是否应该考虑下一步的延伸产品的品牌规划道路,比如保健食品、功能性饮料、添加功能性成分的乳制品等等,为我国消费者吃上放心保健品、喝上健康的功能性饮料尽力?
该如何筛选优质供应商?
据植提桥媒体了解,螺旋藻产业在国内已有二十多年历史,市场上产品多达1000多个,但其中只有十分之一是通过相关部门注册审批的。业内人士透露,150克装的螺旋藻精片售价在130元以上,但市场上也有部分产品只卖70-90元,一些网站甚至200元就能买到1000克装的精片,市场价格差异达5倍以上。作为消费者如何从根源上鉴别优品,不能仅仅偏信于“广告”,还要参考该产品或者生产厂家是否有合法身份。当然,植提桥媒体也愿意帮消费者筛选优质品牌来优化优质产品的整合!
国内优质供应商定位以及品牌化观念意识
在天然成分领域,螺旋藻是在国际市场上营销较为成功的品种之一。据植提桥媒体了解,我国供应了全球市场需求量大于50%份额的螺旋藻。国际市场方面美国采购螺旋藻粉后继续做压片加工,之后走到终端市场;欧洲的国家更倾向于直接采购螺旋藻片回到本土直接做灌装贴牌!
福清市新大泽螺旋藻有限公司向植提桥媒体表示,螺旋藻近几年的市场持续稳定,预计未来一年的市场也会继续现状。当前的国际国内市场方面仍然以螺旋藻粉为主,国际市场年增幅约5-10%,国内市场需求量增幅较大达20%左右。近两年国内外对螺旋藻持续有所研究,比如成功的开发螺旋藻多糖和螺旋藻藻蓝色素等。尤其是螺旋藻来源的天然色素-藻蓝色素比较吸引业内眼球,只是限于产品的相关技术有待进步而尚且少有规模化生产。
天津诺兰德生物科技有限公司向植提桥媒体表示,国际市场方面螺旋藻主要以美国、欧洲、日本为主要需求国。其中美国市场需求以采购螺旋藻粉末为主,而欧洲一些国家比较青睐于螺旋藻片,整体市场仍然供不应求。近两年比较明显的变化是国际市场对细菌指数、微生物、重金属铅、可能产生的其他污染成分以及营养成分的要求都越来越高。在国内上百家的螺旋藻供应商中,真正可以做到稳定品控产品的企业不超过五家。
预计螺旋藻的未来市场仍会稳定供应,国内市场的终端产品竞争也会更加激烈,且螺旋藻的合理化的消费者认知教育仍然是值得关注。
螺旋藻在降低胆固醇和血脂,抗癌,减肥,养胃护胃,治疗贫血及微量元素缺乏,护肝,增进免疫,调整代谢机能等方面都有积极作用,被联合国教科文组织推荐为“明天最理想最完美的食品”,被世界卫生组织(WHO)确定为“人类21世纪的最佳保健品”,被联合国世界食品协会称誉为“21世纪最理想的营养源”,被美国食品及药物管理局(FDA)推荐为“最佳蛋白质来源”。
螺旋藻除了保健食品领域有应用外,还在化妆品的面膜、SPA、以及水产饲料养殖领域(主要针对观赏鱼的饲料)也有开发使用。据植提桥媒体了解,在朝鲜,开发的相关螺旋藻食品种类有螺旋藻雪糕、营养粉,糖果等,另外还有国家用螺旋藻原料包裹糖衣,做成了类似鱼肝油的螺旋藻营养糖。在我国的螺旋藻尚且没有被开发如此丰富,主要仍然以螺旋藻保健品为主。
我国:螺旋藻养殖有优势
全球天然生长螺旋藻的三大淡水湖泊分别为中非乍得湖、墨西哥特西科科湖和我国云南永胜程海湖。自1989年我国武汉水生所的科学家在云南永胜建立了螺旋藻工厂,发展至90年代,全国范围内如湖北、海南、福建、广西、江苏、江西、内蒙古等地均有养殖。经过多年的发展,我国成为国际市场上螺旋藻养殖的主要供应国之一。我国在土地、适合的综合气候条件、肥料(食用小苏打、食用硝酸钠等)、以及其他包括水电在内的综合成本、20多年的螺旋藻养殖与研究的经验等方面有着一定的优势。
螺旋藻被全球瞩目,且市场上50%的螺旋藻粉来源于中国。我国作为螺旋藻供应大国,也不得不提2012年的螺旋藻“铅超标事件”,波及的诸多企业都受到了不同程度的影响,最终以1997年版的法规标准结束了“铅超标事件”风波。现在看来,“铅超标”事件只是个别案例,在优厚的市场需求下,不乏有鱼龙混杂者扰乱市场,该事件也促使国家相关部门对螺旋藻保健食品加大了监管力度。同时,在螺旋藻领域有着长期稳定品质供应且具有长期的科研实力企业以大量的科研成果以及相关检测数据艰难的通过媒体等各大渠道澄清自己。部分不合格产品也相应下架!
关注螺旋藻中铅含量的具体要求标准,植提桥媒体总结了美国、欧盟和中国的螺旋藻中铅的要求标准:
国家 | 标准 |
中国 | ≤2.0ppm |
欧盟 | ≤3.0ppm |
日本 | ≤5.0ppm |
美国 | ≤0.2ppm |
洗牌在路上
螺旋藻在我国发展这么多年以来,品牌化企业脱颖而出,以绿A为例,之所以能够跻身于国际竞争行列,齐名于美国Cyanotech公司和日本DIC公司,与该公司的坚持品质品牌化理念是息息相关的,植提桥媒体也给与了主要经验总结,希望能对业内有些许的帮助:
1) 坚持不懈的科研投入
优势:是与全国范围内诸多研究机构以及院所合作,形成无围墙的科研队伍
成果:成立了国际国际微藻研发中心,一举打破美国、日本等国家16年来对这一领域的国际垄断格局,用确凿的科研数据说话,见证实力!
2) 养殖+生产品控环节的把控
依托自身对藻种的研究,把控养殖过程中细菌、重金属等成分的控制,不断创新;
依托自身的加工技术,采用国际先进的进行干燥、灭菌的设备等。
螺旋藻是一个肉眼看不到的微生物,其藻种培育、变异控制、乃至采收、干燥、灭菌,都需要高级的专门人才和设备,也非小企业所能企及的。
3) 成功的市场营销手段
一个品牌的影响力,当然离不开媒体的“贡献”,充分利用好媒体,借助媒体的力量进行品牌化宣传,事半功倍!当然不是做了广告的就是好的,但是只有做了相关渠道的宣传才能为消费者有更好的认知。
如何从芸芸众生中,突显企业优势?
上述的这三个条件,不仅仅表现在螺旋藻这一个品种上,还可以适用于植物提取物行业的任何品种。我国是植物提取物供应大国,同时也是具有一定功效的保健食品的消费潜力大国,因为产品相关厂商以及经销商的市场宣传夸大其词,加之对掺假原料的使用,导致消费者对保健食品的信心越来越薄。但是保健食品还是要吃的,那就只能去选择国际品牌,比如海淘、代购等等渠道。正是所谓的消费者心理:好东西都卖给国外了,国外的产品吃的放心等观念意识较为强烈。在如此大的消费群体需求下,我们国家的值得信赖的品牌竟然是屈指可数。抛开不具备这三个要素优势的企业不讲,我国大部分的优质且出口额占有一定比重的企业也只是在做大的过程,如果目标是做强,在天时地利人和的条件下,是否应该考虑下一步的延伸产品的品牌规划道路,比如保健食品、功能性饮料、添加功能性成分的乳制品等等,为我国消费者吃上放心保健品、喝上健康的功能性饮料尽力?
该如何筛选优质供应商?
据植提桥媒体了解,螺旋藻产业在国内已有二十多年历史,市场上产品多达1000多个,但其中只有十分之一是通过相关部门注册审批的。业内人士透露,150克装的螺旋藻精片售价在130元以上,但市场上也有部分产品只卖70-90元,一些网站甚至200元就能买到1000克装的精片,市场价格差异达5倍以上。作为消费者如何从根源上鉴别优品,不能仅仅偏信于“广告”,还要参考该产品或者生产厂家是否有合法身份。当然,植提桥媒体也愿意帮消费者筛选优质品牌来优化优质产品的整合!
国内优质供应商定位以及品牌化观念意识
在天然成分领域,螺旋藻是在国际市场上营销较为成功的品种之一。据植提桥媒体了解,我国供应了全球市场需求量大于50%份额的螺旋藻。国际市场方面美国采购螺旋藻粉后继续做压片加工,之后走到终端市场;欧洲的国家更倾向于直接采购螺旋藻片回到本土直接做灌装贴牌!
福清市新大泽螺旋藻有限公司向植提桥媒体表示,螺旋藻近几年的市场持续稳定,预计未来一年的市场也会继续现状。当前的国际国内市场方面仍然以螺旋藻粉为主,国际市场年增幅约5-10%,国内市场需求量增幅较大达20%左右。近两年国内外对螺旋藻持续有所研究,比如成功的开发螺旋藻多糖和螺旋藻藻蓝色素等。尤其是螺旋藻来源的天然色素-藻蓝色素比较吸引业内眼球,只是限于产品的相关技术有待进步而尚且少有规模化生产。

(图片由福清市新大泽螺旋藻有限公司提供)
天津诺兰德生物科技有限公司向植提桥媒体表示,国际市场方面螺旋藻主要以美国、欧洲、日本为主要需求国。其中美国市场需求以采购螺旋藻粉末为主,而欧洲一些国家比较青睐于螺旋藻片,整体市场仍然供不应求。近两年比较明显的变化是国际市场对细菌指数、微生物、重金属铅、可能产生的其他污染成分以及营养成分的要求都越来越高。在国内上百家的螺旋藻供应商中,真正可以做到稳定品控产品的企业不超过五家。

(图片由天津诺兰德生物科技有限公司提供)
预计螺旋藻的未来市场仍会稳定供应,国内市场的终端产品竞争也会更加激烈,且螺旋藻的合理化的消费者认知教育仍然是值得关注。
最新文章
- 营养健康全产业链展示汇聚!10月AAES2022等你闪耀深圳
- 媒体合作推文|8大奖项结果,150+创新品牌共同见证,第四届iSEE全球食品创新奖重磅揭晓!
- 【全新起航】AAES2022与时代共生——活下来,赢未来!
- FFNS2022倒计时15天!伊利、福建亲亲、无限极、和黄健宝确认参会,最新日程来啦
- 益生菌细分领域的黄金时代,SYNFORU®为你打造从头到脚360度的呵护
- 【思考·洞察】六月寄语:说说产业里“陆地粮”和“海洋粮”的认知差
- 精密发酵技术,植物肉市场的关键“突破”
- 植提桥
- 最新!FFNS2022延期至6月30日举办,品牌商免费参会,先到先得!
- 数据报告,Z世代对肉类替代品兴趣高,植物基的机会在冷冻、零食等类别