据植提桥媒体了解，目前EFSA已经明确地细化了低热量饮食替代中热量和碳水化合物的最小含量标准，分别为600卡路里和30g。替代超重和肥胖人群饮食的热量限制食物中蛋白含量最小值为75g，这个标准高于近期EU的FIC标签法规规定的50g/日。EFSA对此也表示赞同。
    就欧盟委员会的这项要求，EFSA营养产品评审小组NDA发表意见表示，产品中亚油酸（LA）和ALA的最低含量必须为11g/日和1.4g/日，而且微量营养素含量依据EFSA或其他科学或权威机构建立的推荐值。
    目前，欧盟如何监管低热量和减肥食品的话题也正在进行讨论中，而NDA的这种观点也将在此次讨论中予以揭晓。像SNE等这样的组织正在呼吁解决这种立法歧义，但是EU表示优先考虑EFSA的意见。
    据SNE去年表示，总的和部分的饮食替代代表了减肥食品市场的一个重要组成部分，尤其是在拉美国家。目前行业需要的是一个适当的立法框架，以识别这些产品具体性质，并能够保护消费者免受那些不能给身体脆弱人群提供适当的和有效的使用的必须担保的危害，而这是先前的立法所提供的。
 
安全和适合
    EFSA关于用于体重控制的总的饮食替代的必需成分的意见所提供的指导准则是，当超重或肥胖成人将这些产品作为摄取营养的一种来源而连续消耗几周到几个月的时候，这些产品必须是安全的和适合的。
    NDA表示，以食品中宏量元素的最低含量来确定计算每日600卡路里，提供成年人所有必不可少的营养素至少满足PRI或AI。
 
蛋白摄入值
    此次EFSA的这个观点对于专攻蛋白的Volac公司至关重要。这个观点对于为了体重管理而日常膳食转向更高的蛋白摄入而言是重要的一步，比起批准的健康声称更具讨论价值。
    关于部分饮食替代、体重减少和体重维持，EU批准了两项健康声称。
    以BMI为25kg/m2的年龄40岁以上的超重妇女为模型，NDA推算出一个最大的蛋白摄入量为105g/日。这一值与多项未产生副作用的已发布研究中推荐的最高蛋白摄入量相似。
 
血糖碳水化合物
    这个观点指出了人们关注的碳水化合物限制和碳水化合物-蛋白质平衡问题。为了体重控制而导致总饮食替代中碳水化合物的缺乏或可带来更高的酮酸中毒风险。由于氮与蛋白同时输入，身体的氮水平也被予以解决，
    DNA表示考虑到酮体可为大脑提供约2092KJ/日能量，这相当于大脑每日能量需求的80%，因此当局仍然保留了大约 25-30g的葡萄糖需求，这个需求量可通过来自甘油和氨基酸的糖异生作用来提供，或通过日常饮食提供。为了维持低水平的糖异生需求，评审小组建议每日可消化的碳水化合物最低量为30g。
 
纤维&脂肪
    评审组表示，目前尚不具备足够的证据来建立每日需要摄入的最小膳食纤维量。同时，由于暂时无法确定体内动物脂肪的释放水平，因此目前关于脂肪的最小摄入量仍然无法确定。但是LA和ALA的最小剂量已经如上述所确立。
    NDA强调总的饮食替代目前不适用于正常体重的成人、婴儿、儿童、青少年、妊娠期或哺乳期女性和老年人。此外，患有糖尿病、痛风、甲状腺、肝脏疾病、心血管疾病、膝关节疾病以及胆结石等的肥胖和超重人群也不建议尝试没有通过医生确认适用的饮食。
 
持续时间
    当局表示，适用于体重控制的总饮食替代通常建议短期使用，3个月或少于3个月为佳。当这些食品被长期消耗或短期内重复消耗时，机体必需的营养含量可能会摄入不足。由于目前关于超过8周的饮食研究还未实施，所以才有如是说：尚无科学证据支持当前的条款，即标注低热量的饮食应告知消费者在没有医疗监护情况下低热量饮食不适宜使用超过3周时间。
    特别是，研究的关键结论的试验如适用于钙缺乏和骨健康的体重控制人群的总饮食替代，目前还缺乏试验周期超过8周的研究。
    除此之外，来自所有资源的流食的摄入成年男性和女性分别为2.5L/日和2.0L/日。