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EU批准维生素E大脑健康声称

时间：2015-01-26

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关键词：维生素E 大脑健康帝斯曼

据美国帝斯曼营养科学与宣传高级副总裁曼弗雷德教授表示，目前关于维生素E有助于维持大脑健康的大量已发布研究，促使EU营养与健康声称法规下条款13——一般功能声称的确立。

在这些关于维生素E有益于大脑健康的研究中，如莫里斯Dysken教授的“维生素E和美金刚胺对患阿尔茨海默氏症（也称老年痴呆症）人群功能衰退的作用”就是其中几项强大的研究之一，为脑健康声称提供了强大的证据支持，并于2014年发布于美国医学协会杂志。该研究报告认为，使用维生素E（alpha-生育酚）食品补充剂能够降低轻中度阿尔茨海默症患者的认知功能衰退。每天使用2000国际单位的维生素E，可使每年认知功能的衰退降低19%，同时研究也证实了维生素E的安全性。本次研究是目前最大、持续时间最长的轻中度阿尔茨海默症患者研究之一。
据统计，痴呆症导致的死亡人数从1990年到2013年增加了52%，在2013年人数达到4.9349万。据来自GBDS 2013年的数据显示，在英国导致死亡最普遍的原因中老年痴呆位居第三，超过了肺癌。
据来自美国明尼苏达大学的莫里斯教授表示，受试者每日服用维生素E补充剂连续6个月，其患阿尔茨海默氏症的时间可延迟。一项涉及安慰剂和司来吉兰的临床试验评估了维生素E的这种作用。
帝斯曼曼弗雷德教授并未披露DSM计划递交一份健康声称证明材料，以获得EFSA的批准。然而，尽管维生素E还未获此批准，但是食品和饮料制造商还是应该以维生素E来强化食品，这样可令英国消费者的维生素缺乏降低60%左右。
维生素E缺乏可增加脂肪肝疾病风险，并能够导致心脏健康方面的疾病风险。此外，2014年由DSM支持的一项研究表明，在孕早期母体维生素E水平或影响早期妊娠流产风险。
但是，摄入过多的维生素E也存在一定风险。美国癌症研究中心去年进行的一项研究显示，过量消耗维生素E可使前列腺癌风险增加17%。因此，未来还需要对于维生素E的安全性和益处的展开更多研究。

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