沙棘在全球范围内均有分布，主要分布地区为中国、蒙古、西藏、印度、尼泊尔、俄罗斯、乌克兰、英国、瑞典和挪威等地。
 
沙棘产业链逐渐被开发重视

    在我国沙棘基本都以野生为主，最初在内蒙、新疆、山西、陕西等地区栽培沙棘多用来水土保持、防风固沙、改良土壤。全国范围内沙棘面积在1000万亩左右。
    近几年随着沙棘产业的发展，国内在地方政府以及企业需求的推动下，沙棘的栽培面积逐年增加。野生与种植沙棘 面积最大的地区是内蒙古地区，品种为中国沙棘；自2000年起新疆地区大力开发种植沙棘，主要品种有中亚沙棘、蒙古沙棘。据了解，新疆地区的沙棘野生以及栽培的面积达7万亩左右。沙棘果的采摘具有明显的时间季节性，基本在8月20日至10月底。该时间段几个主产区基本都处于农忙阶段，可用的采摘劳动力有限。为了解决采摘问题，目前也有企业研究适合栽培种植的沙棘采摘机器。
    据植提桥媒体了解，2013年度沙棘的采摘量供应不足，市场价格有所上升，2014年沙棘产量较为充足，市场价格趋于稳定。

（图片由山西省五台山沙棘制品有限公司提供）

21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物

    沙棘作为超级水果的一个品种，维生素C的含量达200-2500mg/100g，沙棘油中的棕榈油酸的含量平均可达40%，远超橄榄油、澳洲坚果油以及牛奶中的含量值。沙棘中沙棘黄酮的种类近40种。也被誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。


沙棘油供不应求

    据植提桥媒体了解，沙棘油在2012年以前的供应以及需求市场一直持续稳定。2013年-2014年沙棘油的市场需求有明显的增加，市场上沙棘油供不应求。主要有两个原因：一个是沙棘果的资源有限。采收季节性较强，针对新增的市场企业方购买库存量不足；另一个原因在于国内大部分沙棘油的厂家技术比较落后，高端产品供应企业不多，可供应国际市场需求的沙棘籽油量明显不充足。
    国内最早采用超临界CO₂流体技术萃取沙棘全果油、沙棘籽油，且产品通过QS认证的广州合诚三先的罗总向植提桥媒体表示，近几年来，沙棘浆果原料资源匮乏，价格持续上涨，沙棘果油、沙棘籽油的价格也水涨船高，自2013年开始截止到现在沙棘油的市场价格上涨幅度约为30-50%。2014年度沙棘油的国内外市场需求都有明显的增加，2014年上半年开始，国内沙棘油出现了供货紧张的局面。
 
沙棘油产业兴起 设备优势凸显

    据植提桥媒体了解，我国生产提取沙棘油的设备有传统提取法、亚临界萃取设备、超临界萃取设备以及沉降式分离设备。除第一种传统的提取方法以外，其余的三种设备各显神通，都在以提高出油率、降低溶剂残留等为目的，再与相关技术相结合来进一步，提高沙棘油品质，提高优质产品竞争力！
    合诚三先的罗总向植提桥媒体表示，沙棘油的提取工艺中，国内大部分企业采用的仍是传统的压榨离心分离法，通过化学方法脱酸、脱胶、脱臭等精制工艺，使用如多环芳烃类致癌的化学成分，且很难保证一定的有效成分。超临界CO₂萃取技术，可有效控制农残以及化学溶剂残留，并可以提高沙棘果天然活性成分有效含量，且过氧化值低，Omega-7不饱和脂肪酸含量高。

（图片由广州合诚三先生物科技有限公司提供）

    新疆奥普生物科技有限公司向植提桥媒体表示，从整体国内供应格局来看，生产供应沙棘油的大大小小厂家不少于20家，但是具备国际需求标准的沙棘油的主要生产供应商不足五家，主要受限于技术以及设备等问题。因生产企业使用的技术以及设备的不同，市场上产品的品质也参差不齐，市场上同规格的沙棘油市场价格每公斤相差可达300左右。据了解，国内大部分药厂、保健品以及小部分化妆品厂家使用沙棘油参考主要标准只是理化指数，在此基础上价格最便宜的为合适供应商。而国际买家更注重产品中脂肪酸的有效成分含量，理化指数却不在最主要衡量标准范围内。
    只能说，不同的国家法规限制以及企业的责任感造就了产品的市场需求供应格局！沙棘油作为未来最具有潜力的天然来源的品种，企业看清国内外需求差异的同时，建立优质产品的品牌化定位，提高企业硬件以及软件的资质，在可期待的爆发式需求市场中必然会占有国际主流地位。
 
终端应用广泛

    从沙棘果实或者沙棘籽中提取的沙棘油是一种可以内服外敷的美容保健油，因其具有促进皮肤及体内器官健康的多种益处，被广泛应用于保健食品、药品、美容护肤如婴幼儿沐浴露等领域。
    目前已有多项实验对沙棘油的健康功效进行了深入的临床研究。沙棘浆果中营养成分丰富，被证明富含维生素在内的190多种生物活性物质，富含多不饱和脂肪酸，包括Omega-3,6,7,9不饱和脂肪酸。沙棘浆果是Omega-7的最佳植物来源，沙棘的诸多功效与其中的Omega-7脂肪酸有着密切关系。Omega-7不饱和脂肪酸，连同其它的Omega脂肪酸，具有帮助身体抵抗炎症，维持正常健康的免疫系统；赋予膜流动性，促进皮肤和细胞膜健康等诸多益处。
    国内外营养保健品相关生产企业对沙棘油的需求日益增多。据调查，国内外市场在售的沙棘保健食品，其功效宣称覆盖面比较广泛，包括免疫力调节、抗疲劳、抗炎症、改善胃肠道健康、调节血脂、抗辐射、清除自由基、抗衰老等方面。最近临床试验研究表明，沙棘油特别有益于妇女的心血管健康，并对眼睛干涩有比较好的疗效。
    沙棘油含高浓度的不饱和脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等护肤成分，这些营养物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用，对肌肤具有滋润和修复的功效，因此非常适合美容护肤的应用。目前沙棘油已被广泛应用于膏霜、乳液、精华油、身体护理产品中，用于保湿滋润、修复肌肤，美白祛斑以及针对皮炎、湿疹、烧伤等问题肌肤的护理等。
    未来市场对沙棘食品补充剂的需求会更加多样化，如以沙棘油或沙棘浆果开发成咀嚼糖果、营养棒、巧克力等功能性食品，以及口服美容液等。
 
未来市场走势较为乐观
    沙棘浆果在我国主要产区如内蒙古、新疆、青海等地均有大面积野生以及种植资源，其中部分种植的沙棘均已到结果时间，一定程度上缓解了野生沙棘果供应不足。基于采摘人工成本等相关成本的增加，优质沙棘油的市场价格也会有稳步的提升空间。
    近年来消费者对食品安全性的重视，将促使企业采购更高品质的沙棘油作为营养配料。国外沙棘油营养补充剂市场中，为凸显产品品质，Omega-7脂肪酸以及其他油酸、亚油酸等营养成分以及脂肪酸比例被作为重要的产品诉求点。预计沙棘油的未来市场需求会持续升温。