蒙牛携手White Wave进军植物营养品领域
时间：2014-12-31
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关键词： 蒙牛 植物营养品 植朴磨坊
据植提桥媒体了解，近日，我国乳业饮品巨头蒙牛与美国White Wave食品公司共同创立的植物原饮品牌——植朴磨坊新品已经正式发布，同时也成为蒙牛开始涉足植物蛋白饮料市场的里程碑。借此，欧美植物来源品牌Silk植物原饮，也牵手蒙牛正式登陆我国。
事实上，早在2014年初，蒙牛就与全球植物基品类的建立者美国WhiteWave开启战略合作，展开植物基营养品业务开发。历时一年，已在京东商城等电商平台进行试销，并于12月12日正式上市。
植物基，是指一切直接利用植物光合作用而形成的有机物质。据调查显示，在我国，绝大多数消费者对植物基饮料及食品的健康益处表示强烈了解欲望，但整个市场却欠缺此类产品。较其他品类的食品而言，植物基产品不仅可以提供零负担营养，其少添加、真实到更接近自然原始状态的食品理念也更贴近消费者的诉求。
在这样的大背景下，蒙牛将美国WhiteWave公司旗下的Silk植物原饮引入我国，植朴磨坊品牌也应运而生。如今，这一涵盖了核桃和巴旦木两个系列的植物蛋白营养饮品终于面世。崇尚自然，追求健康的消费者早已厌烦了那些增稠剂、香精香料、人工色素、防腐剂以及其他的添加剂，不得不寻找新的奶源。而此次发布的新品在延续了Silk坚持植物的天然和纯朴、100%原果研磨、保留植物的精华、零添加色素及人造香精传统的同时，还开创性地打造零胆固醇、低脂肪、富含钙和维生素E等产品特性，可满足不同消费者的营养需求。蒙牛开启了植物源饮品的大门，那么其他的乳品公司又将如何在乳制品和植物提取物领域大展拳脚，让我们拭目以待吧！
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