据植提桥媒体了解，食品的脂质氧化是一大常见问题，尤其是多链不饱和脂肪酸。如维生素E生育酚等抗氧化剂通常用于防止食品腐败。而维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类，共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，其中α-生育酚是自然界中分布最广泛、含量最丰富、活性最高的维生素E形式。

    研究显示，维生素E可干预生育三烯酚的更新和功能。据了解，生育三烯酚的三大主要来源包括大米、棕榈和胭脂树。胭脂树是不含生育酚的生育三烯酚的唯一来源。
    近期一项检测了含脂肪酸的婴幼儿配方食品的研究显示，胭脂树来源的维生素E生育酚的抗氧化作用或优于生育酚和生育三烯酚的混合物或单一的α-生育酚。
    研究人员发现，试验进行了14天后，所有的化合物均显示了优于二级氧化产物的显著抗氧化活性，而21天后，α-生育酚和棕榈生育三烯酚显示了优于胭脂树生育三烯酚的更高的氧化强化活性。
    在使用婴儿配方油水乳剂的实验中，数据表明，胭脂树生育三烯酚和δ-生育三烯酚在降低氢过氧化物形成中表现出高于α-生育酚、棕榈生育三烯酚和δ-生育酚的潜力。事实上，经过28天后，δ-生育三烯酚和胭脂树生育三烯酚的抗氧化作用高出了棕榈生育酚和生育三烯酚混合物或单一的α-生育酚0.05%。
    当前的研究使用的是来自美国River 营养公司的一种品牌胭脂树生育三烯酚成分（DeltGold）。该公司领导表示，生育三烯酚是新一代的维生素E，可作为一种有效的婴幼儿配方乳剂防护剂。
    另据来自格鲁吉亚大学的研究人员表示，胭脂树生育酚主要由δ-生育三烯酚构成，其在抑制鲱鱼鱼油和婴儿配方乳剂中脂质过氧化作用的效力高于棕榈生育酚和生育三烯酚混合物或单一的α-生育酚0.02-0.05%。此外，在被检测的食品中，α-生育酚的加入并未改变胭脂树提取物的抗氧化活性。研究结果显示，在鱼油中，α-生育酚可增加氢过氧化物形成，同时，棕榈生育三烯酚扮演着氧化强化剂的角色，而且也并未发现其对胭脂树生育三烯酚主要的氧化产物有影响。