在近期的维生素E研讨会上，专家表示，维生素E在减少阿尔茨海默氏症和脂肪肝以及其他健康风险的发作方面发挥着重要的作用。

    据全球维生素E的最大供应商荷兰DSM（帝斯曼）高级副总裁曼弗雷德表示，尽管研究已经证实维生素E所具有的生物功能和高效的抗氧化作用，但是西方国家的消费者维生素E的摄入依旧不足。维生素E作为一种必须的抗氧化营养物可有效中和自由基进而保护细胞膜、维持免疫系统健康、支持红血细胞的建立及维持健康的循环系统。目前，超过90%的美国人未能从日常饮食摄取充足的维生素E，以满足RDA的15mg/日的剂量。回顾了之前300多项科学研究，美国医药研究所对成年男女消费者维生素E的日摄入量规定上限为1000mg。据美国医药协会发布的一项研究显示，与安慰剂相比，荷兰帝斯曼旗下的维生素E（Quali-E）可使中度阿尔茨海默氏病患者机体功能的衰退延缓19%，或6.2个月。
    据澳大利亚尔纽卡斯大学哮喘和呼吸疾病中心副教授丽萨表示，消费者被预期可以通过其饮食来摄入足够的维生素E，但是实际上消费者摄入的加工食品却在不断增加。一种营养组合产品分析结果显示，这些加工食品有益营养素如抗氧化剂的含量很低。临床研究也显示，维生素E补充剂可有效降低脂肪肝疾病。
    另外，多项临床研究显示，维生素E或有益于患非酒精性肝脏疾病的病患，这些益处包括转氨酶的降低及脂肪变性和炎症的减少等。据DSM介绍，其他研究也显示维生素E具有适当的神经保护功能。它或可保护防止大脑中的必需脂肪酸脂质过氧化，进而保护认知功能。