挪帝克推出鲱鱼籽来源高脂肪酸磷脂鱼油
时间:2014-12-11
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关键词: 鲱鱼鱼籽 Omega-3 磷脂鱼油
由于omega-3脂肪酸以磷脂形式存在与磷虾油中,所以磷虾专家坚持磷虾油较鱼油是omega-3脂肪酸更加有效和吸收率更高的载体系统,其中包含的这些脂肪酸大部分是甘油三酯形式。但是美国挪帝克天然产品公司刚刚发布了一种含有omega-3脂肪酸的鱼油产品似乎要打破这种说法。据悉,这种产品含有标准化鱼油和来自鲱鱼鱼籽(鱼卵)的Omega-3 脂肪酸磷脂。

据植提桥媒体了解,与鱼油比较,这款产品含有高水平的Omega-3 DHA 和EPA,以及高水平的磷脂,和更广泛的磷脂。其中含有520 mg的DHA 和EPA,以及143 mg的磷脂。这可以满足专家推荐的最小剂量水平500-mg EPA/DHA。据了解,这款产品被当做是磷虾的有效替代在市场兜售,声称其可提供的omega-3脂肪酸含量是目前市场上所有磷虾产品的2倍多。
之所以选择这种鲱鱼鱼籽是由于其含有高水平的DHA 和EPA。而磷虾油和鲱鱼籽油含有的磷脂水平相当。但是,鲱鱼籽油含有一个广谱的磷脂和更高水平的omega-3 DHA磷脂。
然而,并非所有的鱼类都是高磷脂候选者。一般而言,鱼籽中的磷脂含量百分比是随着众多因素发生变化的,例如鱼品种、鱼籽的发育阶段,水温,母体的生活背景特征等。使用专业的实验设备,可以检测并量化不同鱼籽中磷脂的含量。
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