据我国一项持续了五年的研究显示，绿茶或可有助于非吸烟人群控制血压。
    据植提桥媒体了解，在2002-2007年，来自澳大利亚阿德莱德大学以及我国江苏省疾病控制和预防中心的研究人员审查了1109名中国男性和女性受试者消耗红茶和绿茶后其血压的变化情况。这也是江苏广泛营养研究的一部分。


    研究人员发现，与那些未消耗任何茶的受试者相比，每日至少消耗10g茶和绿茶可导致舒张压小幅增长，涨幅分别为2.41 mmHg和3.68mmHg。但是，这种相关性并不存在于在那些消耗了红茶的受试者，且对收缩压没有影响。
    据悉，该项研究发现吸烟和茶/绿茶消耗以及舒张压变化之间存在显著的联系。研究人员发现消耗绿茶与舒张压和收缩压均发生5年期变化存在逆向联系。换句话说，高消耗绿茶对非吸烟人群的舒张压和收缩压均产生积极的影响，且收缩压的有益作用仅对非腹部肥胖人群有影响。此外，绿茶消耗与舒张压变化之间存在明确的剂量反应关系。另据了解，之前关于消耗茶与血压变化之间的联系的数据存在不一致性。
    研究人员将茶的益处归因于其所含的类黄酮、抗氧化剂及多酚类含量。然而由于缺乏参与者茶消耗的基线对照数据，使得这项研究受到了一定的限制，那么这也意味着来自该项研究之前的相关变化无法被追踪。不过，研究人员假设在研究中，其他的生活方式如吸烟和饮酒等因素保持不变，这样才有可能假定饮茶习惯在研究的这5年内是相对稳定的。