美国AHA:美国人仍需摄入更多omega-3脂肪酸
时间:2014-11-27
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关键词: omega-3脂肪酸 EPA DHA
    据美国心脏协会(AHA)的一则新报道显示,尽管现在美国人摄入的有害脂肪减少了,但是满足健康所需的有益脂肪仍然摄入不足。 

 

 
    另据美国嘉吉公司的一项研究显示,至少98%的消费者听说过Omega-3油,同时目前越来越多的消费者更乐意去购买含ALA、EPA或 DHA的Omega-3油。本次的研究主要是关注消费者对omega-3脂肪酸的观点,结果显示,对消费者的购买行为影响最大的是DHA,占23%;其次是EPA,为16%;再次为LAL,为11%。本次的研究调查是在2013年进行的,共获得了超过500名年龄为18岁至68岁的美国消费者样本,所有的消费者均为为家庭购物的杂货店采购者。
    据植提桥媒体了解,1980-2009年之间,美国人消耗的反式脂肪下降了1/3,饱和脂肪也有所减少,消耗的健康omega-3脂肪酸仍保持不变,但是低于推荐剂量。
    据路透社表示,这项被报道的主要作者来自明尼苏达大学公共卫生学院流行病学与共社区健康系,其他的研究之前已经显示美国人反式脂肪的摄入下降,但是他们的研究是首次看到这个结果。
在这项研究中,参与者共计1.25万人,在6项研究中,参与者详细描述了他们在过去24小时所摄入的饮食情况。研究人员将他们报告的营养物质的类型和数量,与2010年美国人膳食指南和AHA推荐的推荐量进行了比较。此外,近期的研究显示,omega-3脂肪酸或有助于抵抗抑郁症。
    然而,值得注意的是,Aker海洋生物美国公司进行的一项调查。该调查显示,目前,美国医疗保健执业人员在其临床实践中加大了Omega-3脂肪酸和其他补充剂的使用。
   362名受访者代表了全美的保健专业人士,超过1/3(35%)的受访者是经过传统培训的初级保健护理人员,医学专家、护士、自然疗法医生、营养顾问和脊椎按摩师也包含在内。近一半受访者表示,在其执业活动中他们通常使用的是混合或综合疗法,这表明尽管他们或仍旧使用传统药物疗法,但对其他的替代疗法他们也是采取开放使用的态度。
    omega-3脂肪酸代表了保健专业人士最为信任和广泛使用的补充剂门类之一。医生推荐使用omega-3脂肪酸因为其一般保健和预防功效,同时也使用其来管理心脏疾病、情绪障碍和炎症疾病等。医疗保健执业人员推荐使用omega-3脂肪酸,这对美国消费者提高其omega-3脂肪酸摄入量也未尝不是一种积极的促进作用。

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