市场研究公司欧睿国际不久前发布的数据显示，西欧和东欧的食品补充剂市场将会稳定增长，市场规模将从70亿欧元增长至2018年的90亿欧元。
    东欧的市场规模将从2013年的20亿欧元增长至32亿欧元。其中，俄罗斯市场的增长将最为显著，市场规模从2008年的5.5亿欧元增长值2013年的11.6亿欧元，预计到2018年将达到20亿欧元，市场规模几乎翻了一倍，几乎占东欧市场的三分之二。西欧市场将从2013年的50亿美元增长至2018年的56.5亿美元。
    欧睿的数据还显示，2013年，欧洲最大的单体市场是意大利，市场规模达到12.1亿欧元，其次是俄罗斯，为11.6亿欧元。其后分别是德国9.35亿欧元，法国6.11亿欧元，英国5.38亿欧元，波兰3.93亿欧元，挪威6.73亿欧元，瑞士2.2亿欧元，芬兰2.09亿欧元。
    到2018年，东欧市场增长最快的国家包括波兰增长近1亿欧元；土耳其的市场规模将翻倍，达到2.05亿欧元，乌克兰将从1.26亿欧元增长至2.02亿欧元；罗马尼亚将从4800万欧元增长至8800万欧元，白俄罗斯将从1600万欧元增长至4810万欧元。而西欧市场则较为成熟，增长缓慢，一些国家如德国和丹麦等市场规模将进入平稳甚至会有轻微的下跌。
    从产品的功能看，西欧市场中，消化健康、整体保健、骨骼健康、性健康和免疫健康、心脏健康以及美容等，是最为流行的产品类别。而东欧市场也已经显示了类似的流行趋势。
    市场研究公司英敏特对英国市场的报告则显示，英国市场到2019年将达到5.87亿欧元，但2014年收到营养与健康声称法规的影响，市场规模下跌。分析人员表示，受到营养与健康法规自2014年1月开始生效的影响，未获得批准的产品被禁止进入市场，因此2014年的维生素和补充剂市场呈现下降，新产品的推出也受到影响。新法规的生效对关节健康等领域的影响影响尤为明显，许多添加了葡糖胺的产品中都已经被禁止使用健康声称（依据欧盟的法律解释，阴性健康声称也被禁止使用）。但随着消费者对维生素和补充剂产品认知的增加，市场将恢复增长态势。