据植提桥媒体了解，Brassica公司与约翰斯·霍普金斯大学就该公司当前全球独家授权协议的扩展签订了相关的合作协议。该公司正在申请围绕来自西兰花等十字花科种子和幼芽的植物营养素硫配糖体（如葡萄糖萝卜硫苷）和异硫氰酸酯（例如萝卜硫素）的提取技术的知识产权（IP）。此外，该知识产品涵盖了与这些植物营养素相关的明确健康益处的多方面应用，例如抗氧化活性和抵抗氧化应激等。


    据了解，该公司开发的葡萄糖萝卜硫苷SGS品牌，其中葡萄糖萝卜硫苷的含量水平高于市场其他西兰花提取物。该品牌葡萄糖萝卜硫苷可用于各种的营养补充剂和芸苔茶。
    据悉，该公司的知识产权扩展来自约翰斯·霍普金斯大学。该公司可提供独特来源的葡萄糖萝卜硫苷，而且不易被复制。扩展知识产权的目的是继续提供适用于补充剂和饮料的这种可信赖的、连续来源的葡萄糖萝卜硫苷。关于这种化合物的研究具有深远的健康意义，该公司也将继续致力于各种方式，为消费者和健康从业者带来更具价值的西兰花提取物产品。
    葡萄糖萝卜硫苷是西兰花中重要的植物营养素，可以供各种与第二阶段解毒酶的向上调节相关的健康益处。当这种营养素被消耗后，可被转化成一种高效的抗氧化剂和细胞保护—萝卜硫素。当体内芥子酶（存在于西兰花）与葡萄糖萝卜硫苷相互作用时（比如咀嚼西兰花时），萝卜硫素就随即产生。据悉，西兰花种子和幼苗含有的葡萄糖萝卜硫苷是成熟西兰花的20-50倍多。如果葡萄糖萝卜硫苷被消耗之后，没有芥子酶的参与，那么体内原本的芥子酶会将葡萄糖萝卜硫苷转化成萝卜硫素。
    该品牌葡萄糖萝卜硫苷源自美国生长的西兰花种子，而且采用的是专利的水提取技术。此外，该品牌还获得了GRAS认证以及清真食品和犹太洁食认证。