据植提桥媒体了解，国际化工巨头美国杜邦（Dupont）营养与健康将在未来6年，推出近4000种食品相关产品和成分。
    杜邦营养与健康部门领导表示，该部门已经在收购和合并方面进行投资，以确立其市场定位，但是依旧继续研发投资，通过旗下丹尼斯克集团在益生菌和生物酶等方面的显著业绩加强杜邦在这个领域的市场地位，其中2011年丹尼斯克在益生菌和生物酶投入大约502亿英镑，成为该行业的领先供应商。


    据悉，杜邦营养与健康部门于2013年推出的新产品就高达1800余种，但是在接下来6年，该部门还将推出高达4000种食品相关产品和成分。该部门一直致力于科学和研究，仅2013年，在研发方面的支出就达到17.5亿英镑，这相当于其总收益的6%。
    据悉，目前，杜邦实验室正在如火如荼地进行着各种工作，如可改善面包、大豆酸奶和肉制品替代以及冰激凌、甜食和营养棒等的感官和营养属性等方面的研究开发。另一个计划是利用大脑想象更好地理解甜味剂消耗的反应，而还有一个则是使用先进的工具，以提高和分析以及改善起泡和空气在不同食品基质中的属性。
    杜邦营养与健康正在向当代调色板中不可替代的糖、脂肪和盐无限接近。基于大豆和其他肉制品替代也已相同的节奏迎合了日益增长的素食主义者和尽量避免肉类消耗的一些消费者。
    创新使得在食品安全方面寻求改善品质和大量的食品供应以及市场机遇。这包括从儿童到种植者自身关于种植、可持续性和营养方面的教育和培训。