据全球领先咨询公司英国英敏特和佳纳地亚公司数据显示，随着全球人口的老龄化，老年人开始努力地保持健康和活力。
    在英国，65岁以上老年人是每日服用维生素/补充剂人群中比例最高的人口，其中近一半的英国老年人每日在服用维生素或补充剂。依据2012年佳纳地亚公司数据显示，健康原因导致的食品消耗全球价值
    约为1000亿英镑，其中55岁以上人群购买价值约占1/4。欧洲消耗市场价值约为280亿英镑，其中老年人占100亿英镑。
 
改变永远不晚
    据了解，55岁及以上人群是最有可能检查成分如脂肪、盐和糖等营养含量和水平的一类人。
在过去12个月，随着减肥和胆固醇水平成为当前主要的关注焦点，37.2%的55岁及以上年龄的英国消费者将其日常饮食进行调整，使其为一种更加健康的长期饮食。
    英敏特数据显示，随着80%的65岁及以上美国老年人将未来的健康管理作为重点关注领域，个人健康已经位于老年人优先关注的名单之首。
 
人口动力学
    欧盟统计局预测，在欧洲65岁以上人口将从目前的17%增长至2060年的30%。UN预测截止2015年，全球55岁以上人口将为1.44亿，明显高于2012年。据英敏特分析师表示，老年人口不仅增长而且还不断地发生显著的变化。假如老年人很晚才退休，那么他们不得不在身体和精神上保持长久的活力。老年人计划在其健康方面加大投资，努力延缓衰老进程，以维持健康，并能一直充满活力和朝气。
 
    就此，佳纳地亚公司分析师提醒老年消费者保持根本上的保守憧憬。
    尽管像关节健康和大脑健康等声称将吸引消费者的注意，但是在食品领域这些方面的健康声称被忽视了，由于消费者习惯产品口味，而且从不在产品味道上妥协。