2014中国植物提取物行业国际竞争力提升论坛于10月31日圆满结束，在本次论坛上，美国德维科健邓华博士就国际企业如何通过质量控制，预算方案来采购及确定供应商进行了精彩的阐述。会后，植提桥媒体迅速对会议内容进行了严谨整理，盼以最快的速度在第一时间将第一手资料传递给业内专业人士。


    邓华博士表示，整个保健品行业正在以雨后春笋之势发展。就全球保健品市场与销售而言，2013年营养补充剂市场规模为670亿美元。从地区分布来看，美国市场占280亿美元，欧洲市场占210亿美元。从产品类别来看，蛋白质的市场规模居于首位，为130亿美元，其次为有营养的脂类、维生素和矿物质、益生菌、氨基酸和植物甾醇，其所占市场份额分别为30亿美元、30亿美元、20亿美元、10亿美元和1.95亿美元。其中年度增长最快的是益生菌、Omega-3、维生素和矿物质，其增长率分别为12.4%、11.6%和8.2%。
     就美国而言，接近一半的成年人都在服用保健品，其中60岁以上的人群占67%。植物类保健品在美国保健品市场中销量位居第四，占市场总量的8%。并且45%的消费者希望通过服用保健品来改善身体健康。据最新的市场报告分析显示，预计到2015年，全球植物类保健品和药品的市场销售额将达到930亿美元。
    邓华博士表示，尽管各国对保健品的分类和监管机构各不相同，但其生产管理规范都必须符合GMP，并且除了美国、英国和新西兰等国外，其他国家的保健产品在上市前均需要进行注册。

国际企业对供应商的基本要求
    此外，邓华博士强调，在质量控制方面，保健品必须符合产品质量标准，有明确的原材料来源，保健食品必须符合GRAS认证；在企业生产方面，其需要符合GMP认证，且满足国际企业所需的生产供货能力和供货时间等；在国际认证方面，其需要满足HACCP、有机认证、清真认证、犹太认证等；在其它支持方面，其需要满足全球产品注册支持、国际支持等软件的支持；在产品方面，尽量开发特色创新产品，进行深度科技研究支持。
 
如何确定供应商
    邓华博士以饮料开发为例对企业如何确定供应商进行了分析。其表示，首先企业研发部要确定原材料来源，而后要求采购部提供其所需的罗汉果提取物或甜叶菊提取物的样品来进行研发，并将研发确定的几个产品提交给质量控制部门，之后质量控制部门经筛选将符合其要求的产品反馈给采购部，再进行下一步的研究。这就是质量控制对确定供应商的影响。而预算方案也会通过产品的质量、有效成分的含量、品牌、运输成本和功效来影响企业对其供应商的确定。
    国际企业一般会遵循方便快捷的原则来确定供应商，有时候产品的独特性也会成为供应商的优势，此外，产品的质量标准（国际认可）、原料的可追踪性、品牌、运输成本、功效研究和技术服务（质量、法律法规支持、全球服务支持）都会影响国际企业对供应商的选择。
    邓华博士表示，为了确定全球产品的质量保证，国家企业需要重视原材料质量控制的重要性和全球质量追踪系统，并与供应商建立稳定的长期合作关系。而供应商则应该建立一个和国际企业相互沟通的国际平台，以了解产品的质量标准、用途等问题。同时，供应商应该力求向高质量品牌化的产品靠拢，将自身产品做大、做细、做强。不断加强自身产品的国际认证、技术支持和服务支持，进一步进行市场推广，以实现市场和企业双赢的目的。
 
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