美企益生菌通过FDA GRAS身份认证
时间:2014-10-20
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关键词: 益生菌 GanedenBC30 FDA

    据植提桥媒体了解,美国Ganeden 生物技术公司是世界领先的益生菌制造商和经销商之一。该公司出品的品牌益生菌GanedenBC30已经获得FDA批准,可在分别为日本、印度、中国台湾和菲律宾等市场应用。这种菌株属于芽孢杆菌属,即一种食品和饮料强化成分,具有消化和免疫健康功效。
 
 
    据悉,之所以在这四个地区获得批准应用,是由于该公司目前与这四个地区的企业建立了合作关系。目前,在世界各地共有100多种汤类、饮料类、方便食品、乳制品、糖果制品、营养棒和宠物产品中添加了该品牌益生菌。
    与大多数益生菌菌株不同的是,这种益生菌属于芽孢菌,具有较高的稳定性,这使得其在大多数的加工过程中、三年的保质期内和低胃酸环境下均可以保持其强大的有效性。
    据了解,目前已经有19项研究显示其具有消化和免疫支持特性,并具卓越的安全性记录,支持这一成分获得美国FDA的GRAS身份。
    事实上,这种益生菌可用于各种领域,如烘焙、煎煮、冷冻或挤压等,这是由于其不会改变产品的味道和质地。据植提桥媒体了解,在日本、台湾、印度和菲律宾这四个重要的亚洲市场,消费者对益生菌的益处已经熟知。在这些繁荣的功能食品和饮料市场,这个监管审批为益生菌的创新提供了巨大的市场机遇。
    此外,另据了解,该公司将于科耐欧公司一起参加2014年10月15日-17日在印尼雅加达举行的食品配料(FI)亚洲展。
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