据植提桥媒体了解，美国加州的Bloomfield公司推出一款新型的特级初榨椰子油饮料（Fuel For Thought）可用于支持最佳的脑健康。该产品中含的椰油为有机椰子来源，并以中链甘油三酯（MCTs）进行强化处理。新产品以40多年的科研作为其强大的支持后盾。

    研究证实，这款饮料可增加体内酮类水平，而当葡萄糖不可用或当大脑老化或出现缺陷的时候，酮类则是脑部唯一动力来源。据悉，该产品中含有的 MCTs经过代谢作用后转化成酮类。据已经发表的研究显示，增加酮类的产生可有助于维持大脑健康和认知。
    该饮料2份可提供来15颗椰子的MCTs粉末的益处。新产品是一种野生浆果味，不含防腐剂、胆固醇、反式脂肪或人工添加剂。每1.25盎司就可提供的健康益处为三大匙纯椰子油的2.5倍。此外，该饮料仅含还是一种低热量产品，热量为标准产品的三分之一。