据欧睿国际数据显示，婴儿配方门类产品推动了全球健康市场（H&W）的飞速发展，2014年市场价值高达6000亿英镑（7740亿美元）。在2013年，健康软饮料增长了近6.75%，而无麸质食品也表现出强劲的趋势。
    健康食品和饮料曾有一度超越非健康和保健品。健康软饮料将占2014年全球软饮料零售额的一半，在接下来的5年，健康包装食品将占总的包装食品零售额的1/3。婴儿配方是世界增长最快的健康产品门类，本年度销售额高达34亿英镑，无麸质销售额增长了16%。

    预计到2019，与能量饮料100亿英镑的涨幅相比，欧睿认为未来5年即饮茶类产品的市场规模将增长近115亿英镑。
    据植提桥媒体了解，在2009-2014年之间，驱动H&W市场增长的将是一些新兴市场，涨幅高达87%。尽管如此，发达市场仍将占总的全球H&W市场零售额的60%。由于人们对大脑和视力健康或食品不耐受等领域的关注日益提升，这些市场不应该被忽视，反而该应被考虑成一个促进营养更加个性化的途径。