据植提桥媒体了解， 美国Verdure科学公司推出一款姜黄素补充剂新产品，可改善健康老年人的认知功能和情绪。本次的科学研究是在澳大利亚 墨尔本的斯威本科技大学的人类精神药理学中心进行的，同时也是第一个显示姜黄素可改善健康老年人大脑功能的研究。
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    在本次的研究中，研究人员招募了60名受试者，参与者服用单剂量的该公司姜黄素胶囊400mg，1小时后，其与注意力和工作记忆力相关的表现优于验证任务安慰剂组。此外，30天后，研究人员对参与者的冷静、满足感和疲劳等方面进行了测试，结果显示受试者在这些方面较安慰剂组均有所改善，而且没有任何副作用。

    行为测试表明，即使在低计量水平下，姜黄素仍然具有改善重要认知功能、减少疲劳和提高应变能力的潜在作用，其缓解这些心理压力对情绪的不良影响。姜黄素或通过改善能量水平的维持和通过其对线粒体功能的影响满足能量需求，以及AMP激活蛋白激酶和葡萄糖的摄取和调控来对抗疲劳。