据植提桥媒体了解，美国农业部（USDA）批准了西红柿来源的番茄红素作为即食肉制品的着色剂其用量较之前的水平可提高5倍。本次批准的品牌来自以色列知名番茄红素制造商乐康瑞德。经批准这种番茄红素可成为目前广泛用于熟肉、香肠和热狗等加工过的肉制品中的诱惑红（FD&C Red #40）和胭脂虫红的有效替代色素。乐康瑞德的这款天然着色剂（Tomat-O-Red®）显现出的红色类似于人工合成和胭脂虫红的那种红色。
    据英诺华（Innova）市场洞察数据显示，较2011年，2012年全球肉制品的推出活动增加了21%，而2013年又比2012年增加了5%。


    该品牌番茄红素可用于即食牛肉、猪肉和家禽产品，同时也有利于快速增长的犹太洁食和清真肉类市场。由于犹太和清真法规禁止使用胭脂虫红作为食品着色剂。
    乐康瑞德此次推出的这种番茄红素是一种热和光稳定天然素色，由非转基因番茄提取而来，这种类胡萝卜素具有高效的抗氧化健康益处。该公司从种植番茄的农场到终端产品实施的是一条龙监管模式。这种可靠的番茄供应也将传化成制造商稳定的即食肉制品价格。不久，该公司将推出一种适用于清洁标签的新的天然番茄成分。
 
关于乐康瑞德
    Lycored（乐康瑞德）公司是以色列MAI集团旗下的子公司，主要从事食品营养强化剂的生产，主要产品有天然茄红素、叶黄素、各种复合维他命等，主要为世界500强的食品企业（如Kellogg, Nestle等）配套，已在以色列、英国、澳大利亚等国家设有工厂。作为MAI集团国际化的重要的一步，2012年Lyocred在中国的新项目为食品营养的强化剂，注册资本250万美元。该项目6700平方米厂房已由经发区代建完工，实现一期投产，预计全部达产后年产值可达3亿元人民币。