不久前在香港举行的Vitafoods亚洲展上，AstaReal公司推出了创新性的虾青素产品，该产品的特点是一种冷水可分散的独特微囊产品，其中含有2.5%的虾青素。
    据该发言人表示，片剂和胶囊剂型的虾青素已经非常流行了，而将虾青素作为抗氧化剂成分用于功能型饮料和食品以及粉末化的产品等产品中仍然受到很大的限制。公司提供的冷水分散型虾青素产品有助于为生产商提供更多的选择，并实现产品的创新和差异化。


    AstaResl自1994年就开始在瑞士生产虾青素产品。为应对全球对高质量虾青素产品需求的不断增长，该于2014年5月在美国的第二个工厂完成建设并在7月投产，预计将在2014年年底实现满负荷运行。新工厂的产能是在瑞士的工厂的两倍，并使该的整体产能提高了三倍以上。
    该公司是一家专门从事虾青素生产和销售的公司。不久前，该公司的虾青素产品成功的获得了加拿大的许可批准，每天的摄入量可达到12mg。该公司已经从加拿大卫生部收到了通知，其天然虾青素产品可使用“抗氧化剂来源”和“有助于改善肌肉耐力”等声称。
    不过，该的虾青素申请在欧洲受到挫折。欧洲食品安全局（EFSA）的食品营养和过敏专家组不久前发表的建议认为，该提出的乳制品和水果饮料中微藻虾青素的用量可达到4mg的申请，其提交的资料不能确定微藻虾青素在申请使用范围和剂量的安全性。不久前，EFSA认可了合成虾青素配方作为鱼类饲料添加剂的安全性和有效性。