研究: omega-3s和甾醇联用有助于心血管健康
时间:2014-09-22
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关键词: 甾醇 心血管 omega-3s
 
    据植提桥媒体了解,omega-3脂肪酸和植物甾醇类是一直是心血管健康领域的领先成分。临床数据显示,每日消耗含1.5-3g植物甾醇类的食物可使总胆固醇水平降低约8-17%。
    据联合利华的科学家报道,omega-3脂肪酸和植物甾醇类形成的食品补充剂配方或可使甘油三酸酯水平降低9-16%, LDL胆固醇降低约13%。

    在本次的研究中,332名高胆固醇水平男女受试者被随机分配每日给予2.5mg植物甾醇类和不同水平(EPA + DHA :0、0.9、1.3、1.8mg/日)的omega-3脂肪酸,连续4周。结果显示,与对照组相比,依据omega-3脂肪酸的剂量不同,完成该试验的314名受试者的甘油三酸酯水平有所下降,比例范围为9.3-16.2%此外,LDL胆固醇水平也下降了11.5-14.7%。
依据WHO数据显示,在全世界范围内大约近40%的25岁以上成人患有高甘油三酸酯病症。此外,在美国大约近30的年龄在18岁以上的成人其甘油三酯水平在理想浓度水平线以上,而且在不久的将来,由于肥胖症和2型糖尿病的盛行,这个比例还将继续攀升。
    值得注意的是,需要终生降低其水平的身体指标的风险因素与低胆固醇人群冠心病风险的减低关联大于未来他汀类药物的治疗效果。这样,从预防角度出发,管理血脂风险因素的必不可少的,以更好地预防未来的CHD事件。富含植物甾醇类和鱼油的低脂饮食的普及和推广或可在饮食和生活方式改变方面提供一种组合的血脂健康益处。
    总言之,本次研究一方面进一步为omega-3脂肪酸和植物甾醇类联用可降低甘油三酸酯和 LDL胆固醇水平提供了有效的证据,一方面也缓和了鱼油可能对植物甾醇类对人体的健康益处的负面影响。
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