香港VITAFOODS  ASIA 展会，源于其地域优势，集聚了除欧美国家地区的企业以外，还有来自日本、韩国、马来西亚、台湾等亚洲地区的国家膳食补充剂企业和植物提取物供应商。亚洲地区的市场以日本、韩国以及马来西亚为代表，近几年对健康产品的需求不断地增加，在满足本国市场需求的同时也看好我国消费者对健康食品的巨大诉求趋势。 
    在本次展会上，韩国企业推出发酵提取来源的纳豆激酶，该产品可以有效地控制血压，含有DHA成分，帮助改善血液中的中性物质、促进血液流动。该产品已经经过了韩国食品药品处的认证。当前的社会上，消费者的饮食习惯也有所改变，比如对于血压的管理不再是一种选择，而成为了一种必要的健康生活习惯，当然，这一点在我国非高血压患者人群里表现的并不明显。
    纳豆是在煮熟的大豆中添加 纳豆菌，在40℃高温下发酵而得。属于日本的传统饮食。纳豆激酶是通过已经获得专利的维生素K2回收方法，将“纳豆”中的“维生素K2”进行回收。也是一种降低血压的功能性成分。
    韩国企业展出天然硫磺产品，可以很好的将重金属、农残进行解毒。声称是21世纪人类的天然保健产品。
    我国大陆地区参展的企业有浙江惠松、上海诺德、陕西嘉禾、西安应化、浙江澳兴、山东龙力、南京天华、青岛BNP、陕西冠捷。
    我国公司展出的产品基本仍然以银杏叶提取物、绿茶提取物、越橘提取物、水飞蓟素、人参提取物、红景天提取物、苹果提取物、紫锥菊提取物、生姜提取物、罗汉果提取物等产品为主。
    浙江惠松本次展会推出的产品类别有植物提取物、蜂产品以及中药材。其中推出的蒸汽灭菌粉末是不经过辐射灭菌，在已经获得GMP认证的车间进行生产，使用日本最先进的气流灭菌设备，生产供应符合医药、健康食品的规格产品。主要粉末有芦笋、越橘、枳实、黑加仑、银杏叶、紫锥菊等50多种产品种类。
    益生菌是近几年国际市场上发展最快的功能性成分之一。目前市场需求最大的是欧洲，其次是美国市场。而欧洲市场上德国对益生菌的需求位居首位，英国则是欧洲市场上增长最快的国家。益生菌作为21世纪比较重要的医疗保健概念，已经广泛的应用于食品、功能性食品、膳食补充剂、药品、化妆品、饲料、水质净化和环保等领域。益生菌功能性食品的市场开发公司主要有：Yakult、达能、雀巢、Valio、Biogaia、科汉森、 丹尼斯克和Probi AB等。
在本次展会展出的展商中，除了丹麦科汉森以及韩国的一家公司推出益生菌以外，上海诺德生物本次展会也推出具有调节肠道菌群的益生菌粉末，可用于保健品、食品领域。本次展会中来自印度、孟加拉、马来西亚以及中国香港地区的参观者了解热情较高，这几个地区的市场未来仍可以看好。
部分参展商图集：