​Evolva公司发酵白藜芦醇即将进入市场
时间:2014-09-05
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关键词: 白藜芦醇 藏红花 甜菊糖苷
    瑞士生物技术公司Evolva公司在两年前就已经完成了商业化生产低成本白藜芦醇的研究,日前开始推出发酵来源的98%纯度反式白藜芦醇新成分,该成分将在即将举行的拉斯维加斯西部展上展出。
    据Evolva公司表示,公司与北美的一家合同生产商达成了生产商业化白藜芦醇的协议,并在日前首次获得了产品。公司下一步的目标是进一步的降低生产成本,并在推出后完善全球销售网络。
    Evolva公司的财务报告显示,2014年上半年公司的收入不到500万欧元,但随着公司多个项目的进展以及合作项目的继续,公司获得了超过5000万欧元的投资。目前,公司的合作项目主要包括:
    与IFF公司合作进行的香兰素项目已经完成并投入市场,预计2015年开始获益,该成分已经应用到化妆品;
    与嘉吉公司合作进行的甜菊糖苷发酵生产项目也已经获得了关健性的突破,并向嘉吉公司证明了其技术障碍已经克服;
    公司进行的其他项目包括发酵法生产藏红花提取物,并与多家潜在的客户进行了商讨;此外,公司还加入了马来西亚彭亨大学的香精香料中心的研究项目,将通过发酵技术开发出成像香料的生产工艺。此外,公司还与味之素、罗盖特和BASF等达成了不同成分的合作项目。
    据F&S的报告,目前全球白藜芦醇供应市场的规模约为5000万美元,美国市场占据了全球白藜芦醇90%的份额,但亚洲市场正在崛起。
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