黄烷醇可降低卵巢癌风险
时间：2014-09-05
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关键词： 黄烷醇 橙子和橙汁 卵巢癌
由英美研究人员联合进行的一项大规模研究显示，有规律的摄入黄烷醇和黄烷酮活性成分可使卵巢癌的风险降低21%。本次研究是一项长期的综合问卷分析研究，包括了从1976年以来近40年的资料，共有超过17万名女性的跟踪研究资料。
在本次的研究中，研究人员共招募了171940名25岁至55岁女性的参与者。每一个参与者均完成了一项独立的问卷调查，评估其癌症和心血管疾病的风险。随后，研究人员对参与者进行了跟踪调查，调查内容包括其生活方式因素和疾病诊断问题。黄烷醇的摄入使用食品摄入频率问卷调查收集，每四年收集一次。研究显示，黄烷醇和黄烷酮的摄入量在75mg/天时即可显著的降低卵巢癌的风险，尤其是对30岁至55岁的女性效果更好。摄入量最高的人群，其患有妇科肿瘤的风险越低。
此外，数据显示，橙子和橙汁是消费者最主要的黄烷醇来源，分别占消费者来源的27%和54%。红茶是另一个主要来源，占31%；其后是洋葱和苹果，分别为20%和10%。
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